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2024-09-28 15:24:58
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没有卫生许可证做外卖存在诸多严重风险。
食品安全风险：外卖食品的制作环境和过程无法得到有效监管，容易出现食品污染、变质等问题，威胁消费者的健康。例如，食材可能随意摆放在地上，不符合离地储存的规定，增加了鼠害和交叉污染的可能性。
法律责任风险：这是一种明确的违法行为，可能面临严厉的行政处罚，包括罚款、停业整顿甚至吊销营业执照。
商业信誉受损：一旦被曝光或消费者发现没有卫生许可证，会严重损害店铺的声誉，导致客户流失，生意难以持续。
监管处罚风险：监管部门会加强对无堂食外卖店的监管，没有许可证的店铺更容易成为重点查处对象，增加了被处罚的可能性。
办理卫生许可证需要遵循一定的流程和准备相关材料。
审批条件：需要具备与经营的食品品种、数量相适应的场所、设备设施、食品安全管理人员和规章制度等条件。
申请范围：包括住宿场所、沐浴场所、美容美发场所、文化娱乐场所、体育场所、文化交流场所、购物场所、公共交通等候场所等。
申请时间：无明确限制，但建议尽早申请。
申请材料：
公共场所卫生许可申请表。
营业执照。
身份证件，包括法定代表人或负责人身份证，委托办理的还需提交授权委托书和授权人身份证。
平面图，如公共场所地址方位示意图、平面图和卫生设施平面布置图。
公共场所卫生管理制度。
卫生检测报告，特定场所如50个房间以上的住宿场所、游泳场所、安装集中式空调通风系统的场所，需提供一年内具有资质的检测机构出具的符合国家相关卫生标准的卫生检测报告或卫生学评价报告。
从业人员名单及健康合格证明。
公共场所卫生许可告知承诺书。
不同地区要求可能不同，具体以地方要求为准。
办理流程：
申请领表。
申请人到当地卫生许可部门提出申请，准备相关的资料。
提交卫生许可证申请书及相关材料。资料需要材料齐全、符合规定，然后提交相关资料。
卫生许可部门受理。
卫生许可部门对申请单位进行审核，如果没有达到要求就要退回相关申请资料，申请方得重新申请。
审定。
各方面资料、材料准备妥当，卫生许可部门完成审定工作。
发放卫生许可证。
卫生许可部门会十个工作日发放卫生许可证。
以下是一些没有卫生许可证被查处的案例：
忠县某自来水厂未依法取得生活饮用水《卫生许可证》擅自供水案：卫生行政执法人员对某自来水厂开展生活饮用水卫生“双随机”监督检查时发现该自来水厂未取得卫生许可证却在从事制水和供水活动。最终，该自来水厂被给予罚款人民币壹仟元整的行政处罚。
浙江省某俱乐部未取得卫生许可证擅自提供游泳服务案：被浙江省卫生健康委通报为2021年全省卫生行政执法十大典型案例之一。
重庆市铜梁区赵某某经营的理发店未依法取得公共场所卫生许可证擅自营业案：2022年7月，执法人员现场检查发现该理发店正在营业但不能出示卫生许可证，最终被查处。
没有卫生许可证做外卖是违法行为，不存在合法的临时解决办法。建议您尽快停止相关经营活动，并按照规定办理卫生许可证，以确保经营合法合规，保障消费者的健康和自身的商业利益。
国家对于食品经营许可和备案有着明确的管理办法。
《食品经营许可和备案管理办法》规定，在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。
食品经营者在不同经营场所从事食品经营活动的，应当依法分别取得食品经营许可或者进行备案。
食品展销会的举办者应当依法承担食品安全管理责任，核验并留存入场食品经营者的许可证或者备案情况等信息。
县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可和备案管理工作。
办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。
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