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2024-09-27 09:35:26
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食品行政许可证核发的基本步骤主要包括收件和受理两个环节。
收件环节：
申请事项依法不需要取得行政许可的，应当场告知申请人不予受理并出具不予受理通知书。
申请事项依法不属于本行政机关职权范围的应当场出具不予受理通知书，并在受理通知书上告知申请人向相关行政机关提出申请。
申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料申请的，出具不予受理通知书。
不能当场审查材料不齐全或不符合法定形式的，当场出具收件通知书，五日内审查材料不齐全或不符合法定形式的，出具包含具体补正要求的一次性告知通知书。
能当场判断申请材料需要补正的，应当场出具一次性告知通知书。同时，要核对申请人是否符合申请条件，依据办事指南中材料清单逐一核对是否齐全，核对每个材料是否涵盖材料要求中涉及的内容和要素。需要注意的是，该环节时限不计入承诺时限。
受理环节：对申请材料进行审查，判断是否符合受理条件。
不同的食品经营类型和情况，所需材料可能会有所不同。一般来说，常见的材料包括：
食品经营许可延续申请书。
食品经营许可证正本、副本。
与延续食品经营许可事项有关的其他材料。
食品经营许可证补办申请书。
食品经营许可证遗失的，申请人应当提交在县级以上地方食品药品监督管理部门网站或者其他县级以上主要媒体上刊登遗失公告的材料；食品经营许可证损坏的，应当提交损坏的食品经营许可证原件。
《食品经营许可证》核发申请表一份。
《营业执照》正本（若在网上申报时使用了电子证照库可共享材料的无需提供此材料）。
经营场所、设备布局、加工流程、卫生设施等平面示意图。
申请建立中央厨房、从事集体用餐配送的，还需提供相关特定材料。
与食品销售相适应的设施设备清单及布局示意图一份。
审批时间可能会因地区和具体情况而有所差异。一般来说，县级以上地方市场监督管理部门应当加强食品经营许可和备案信息化建设，在行政机关网站公开食品经营许可和备案管理权限、办事指南等事项。县级以上地方市场监督管理部门应当通过食品经营许可和备案管理信息平台实施食品经营许可和备案全流程网上办理。食品经营许可电子证书与纸质食品经营许可证书具有同等法律效力。
食品行政许可证核发的相关法规主要包括：
《食品经营许可和备案管理办法》，明确了食品经营许可和备案的申请、受理、审查、决定等方面的规定，强调了依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。
《食品经营许可管理办法》，对食品经营许可的各项流程和要求进行了规范，包括适用范围、原则等方面。
部分情形不需要取得食品经营许可，如销售食用农产品、仅销售预包装食品、医疗机构和药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品、已经取得食品生产许可的食品生产者在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品，以及法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。
仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后，增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可；取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可，增加预包装食品销售的，不需要另行备案。
经营场所发生变化的，应当重新申请食品经营许可。
例如：
在广州市，食品经营许可证核发适用于除实施申请人承诺制的小餐饮及仅销售预包装食品之外的食品经营者。
在上海地区，针对预包装类食品、保健食品实行备案制，针对特殊类食品，如婴幼儿奶粉、生猪牛羊肉、餐饮店等，继续实行原先的许可证，上门核查，符合标准后才会审核下发食品经营许可证。
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