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2024-09-27 09:35:12
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各类资质· 许可证· 备案办理
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经办人或负责人带上营业执照和公章去行政服务大厅注册升级一个企业账户。
然后登录账号填写食品证资料并用 U 盾提交等待审批。
监管所工作人员会在 3 到 5 个工作日左右上门核验场地。
核验场地没问题后，在 3 到 5 个工作日左右即可完成审批并领取许可证。
补充信息：
饭店、餐馆、配餐公司等盈利性场所需要办理。
学校食堂、企事业机关单位食堂等非盈利场所需要办理。
补充信息：
营业执照副本原件。
企业准予变更（设立）登记通知书原件。
公章、法人章。
法人身份证原件+手机号码。
食品安全管理员身份原件+手机号码。
各功能区间布局图和操作流程图。
地址资料。
上海市食品经营许可证申请表。
餐饮服务经营者、单位食堂需提交食品加工场所流程布局、设备设施布局图纸。
利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请销售散装熟食制品、散装酒的，应当提交与挂钩生产单位的合作协议（合同），提交生产单位的《食品生产许可证》，窗口办理的，提交委托书及办理人身份证明。
补充信息：
特大型餐馆、大型餐馆，学校食堂，供餐人数 500 人以上的机关、企事业单位食堂，连锁经营餐饮服务企业总部，集体用餐配送单位还应提供关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案。
申请甜品站还须提交餐饮主店的《餐饮服务许可证》复印件和餐饮主店配送管理制度、甜品站食品进货查验记录制度、甜品站环境及设施设备卫生管理制度。
申请凉茶店还须提交凉茶原料配方以及不使用有毒有害物质和药品作为凉茶原料的申明。通过集中采购现场分装销售的凉茶店，应提供加工单位的食品生产许可证或餐饮服务许可证。
符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料。以下单位须配备高级餐饮服务食品安全管理员：特大型餐馆（经营场所面积 3000㎡以上）、连锁经营餐饮服务单位的总部、集体用餐配送单位、中央厨房、供餐人数 3000 人以上的集体食堂以及承担重大活动接待任务的餐饮服务单位。以下单位须配备中级或高级餐饮服务食品安全管理员：大型餐馆、供餐人数 3000 人以下的学校食堂（含托幼机构食堂）、就餐人数在 500 人以上 3000 人以下的机关和企事业单位食堂。其他餐饮服务单位应至少配备初级餐饮服务食品安全管理员。
餐饮服务从业人员参加食品安全培训的情况说明和有效的健康体检合格证明及复印件。
法律、法规、规章、规范性文件规定或市食品药品监管局要求提供的其他材料。
上海市闵行区莘庄镇秀文路 600 号闵行区政务服务中心三楼 I 区 I05-I09 号窗口。
补充信息：
食品生产许可证核发 (特殊食品、婴幼儿辅助食品、食盐除外)的办理地点为上海市闵行区莘庄镇秀文路 600 号闵行区政务服务中心二楼 F 区 F04-F12 号窗口。
上午 08:30 至 11:30，下午 13:00 至 16:30（法定节假日除外）。
补充信息：
工商局的审核时间一般 3 - 5 个工作日左右。
餐饮店食品闵行许可证办理流程中，窗口受理 5 个工作日、材料初审 2 个工作日。
2023 年 12 月 1 日正式施行的《食品经营许可和备案管理办法》，在优化食品经营许可事项方面精准细化调整了食品经营项目，首次新增食品经营管理类经营项目，并具体明确为食品销售连锁管理、餐饮服务连锁管理和餐饮服务管理三项。
上海市行政规范性文件数据库 关于修订《闵行区关于进一步加强学校食品安全与营养健康管理工作的若干规定》印发给各单位，各单位需结合本单位实际，认真贯彻落实。
上海市市场监督管理局关于印发《上海市食品经营许可管理实施办法》，对食品经营许可活动进行规范。
国家市场监督管理总局令（第 78 号）《食品经营许可和备案管理办法》出台。
市场监督管理部门对餐饮服务项目在发证审批环节建立告知制度，对餐饮服务项目开设位置的禁止性规定进行告知，针对会产生油烟、异味、废气的餐饮项目，重点告知餐饮油烟净化设施的安装要求以及违法后果，增强守法经营意识。
补充信息：
办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。
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