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自产蜂蜜如何办食品经营许可证

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-09-27 09:34:28

  • 点击数

    2088

内容摘要:自产蜂蜜办理食品经营许可证的流程办理自产蜂蜜食品经营许可证一般需要以下流程:申请:企业需填写统一格式的《生产许可证申请表》一式四份...

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自产蜂蜜办理食品经营许可证的流程

办理自产蜂蜜食品经营许可证一般需要以下流程:

  • 申请:企业需填写统一格式的《生产许可证申请表》一式四份,并报送到相应的质量技术监督局业务科。同时,还需提供包括企业法人营业执照、例行(型式)试验报告、环保及卫生证明等在内的相关资料。业务科会对所有资料进行初审,合格后将其报送至质量技术监督局质量科,由市级部门统一安排初审和后续检查工作。通过市级初审后,申请材料会被进一步报送到省级部门。

  • 受理:省质量技术监督局在接收到企业的申请材料后,会在7个工作日内对符合申报条件的企业发放《生产许可证受理通知书》,正式受理其申请。

  • 现场审查:相关部门会对生产场所、设备、工艺流程等进行审查,以确保符合食品安全标准。

办理自产蜂蜜食品经营许可证的条件

办理自产蜂蜜食品经营许可证通常需要满足以下条件:

  • 具备与所生产食品的品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

  • 具有与所生产食品的品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

  • 有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

  • 具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

自产蜂蜜食品经营许可证所需材料

办理自产蜂蜜食品经营许可证通常需要准备以下材料:

  • 企业法人营业执照副本。

  • 食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。

  • 食品生产主要设备、设施清单。

  • 进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

  • 法定代表人、负责人或投资人的身份证明(如身份证、护照等)。

  • 执行企业标准的,须提供经卫生行政部门备案的企业标准。

办理自产蜂蜜食品经营许可证的注意事项

在办理自产蜂蜜食品经营许可证时,需要注意以下事项:

  • 了解相关法律法规:熟悉《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等相关法律法规,确保生产经营活动符合法律要求。

  • 确保生产环境符合标准:生产场所要保持清洁卫生,与污染源保持规定距离,设备设施要符合食品安全要求。

  • 严格把控原材料质量:选择优质的蜂蜜原料,确保其合法、安全。

  • 规范标签标识:预包装标签标识应按照《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718)及相关标准规定进行标签标注。

自产蜂蜜食品经营许可证的审批时间

一般来说,省质量技术监督局在接收到企业的申请材料后,会在7个工作日内对符合申报条件的企业发放《生产许可证受理通知书》,正式受理其申请。整个审批流程的时间会因地区、具体情况而有所不同。

自产蜂蜜食品经营许可证的相关政策法规

与自产蜂蜜食品经营许可证相关的政策法规主要包括:

  • 《中华人民共和国食品安全法》:为规范食品生产经营活动,保障食品安全提供了基本法律框架。

  • 《食品生产许可管理办法》:对食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查等方面进行了规定。

  • 《蜂产品生产许可审查细则(2022版)》:为蜂产品生产许可审查工作提供了具体的指导和规范。

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