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2024-09-27 09:33:33
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各类资质· 许可证· 备案办理
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办理果酒生产许可证需要通过 或者浙里办 APP 进行在线申请。具体流程如下：
许可申请人应当通过 或者浙里办 APP 如食品生产许可证首次申请、食品生产许可证变更、食品生产许可证延续、食品生产许可证注销等。
“在线办理”按钮，以法人账号登录申请端办理许可事项申请。
许可事项申请提交后，企业法定代表人（或负责人）需登录浙里办 APP，“市场监管业务办理”，点击“电子签章”模块，对系统生成的电子版申请材料进行电子签名。
生产场所方面
生产场所绿化带不宜种植有飞絮和有浓郁气味的植物。
葡萄酒及果酒生产企业应具备原料加工、酿酒、贮酒、调酒、灌装、仓库等场所。
原酒加工企业应具备原料加工、酿酒、贮酒、仓库等场所。
加工灌装企业应具备贮酒、调酒、灌装、仓库等场所。
污水排放必须符合国家有关标准的规定，其他条件应满足食品质量市场准入审查通则的相关规定。
生产设备方面
原料处理设备：破碎机、压榨机、输送泵。
发酵设备：控温发酵罐。
贮酒设备：贮酒罐、输送泵。
过滤设备：硅藻土过滤机、板框过滤机等。
冷冻设备：冷冻机、隔热罐或速冻机。
杀菌系统：锅炉或其他供热设施。
除菌设备：杀菌设备或除菌过滤设备。
灌装设备：半自动或自动洗瓶机、自动装酒机。
原材料方面
生产中所使用的原辅材料必须是食用级的产品，并符合国家标准或行业标准的规定。
如使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品，必须选用获证企业生产的产品。
所有采购的原辅材料必须经检验或验证合格后方可投入生产。
酿酒原料葡萄或其他水果应新鲜，无霉变腐、无夹杂物、无药害、无病害、无污染。
由于浙江省启用了新版食品生产许可审批系统，全省各级许可审批机关不再接收企业线下提交的书面申请材料，不再发放纸质版食品生产许可证书。自行下载和打印食品生产许可电子证书。具体所需材料可能因申请事项（首次申请、变更、延续、注销等）的不同而有所差异，建议在申请前通过 或者浙里办 APP 详细了解。
办理部门为全省各级食品生产许可审批机关。许可审批机关应当登录“浙江省市场监管局一体化平台”，点击“食品安全综合治理协同应用”，选择“食安准入”下拉菜单中的“食品生产”模块，对企业提交的许可申请事项分别进行签收、受理和审批。为方便食品生产许可申请人办理业务及咨询有关问题，省局设立电话专线，咨询电话：、88933355。
原食品生产许可审批系统企业申请端、审批端将分别于 2020 年 9 月 15 日 18 时、9 月 30 日 18 时起关闭。
新版食品生产许可审批系统启用后，全省各级许可审批机关不再接收企业线下提交的书面申请材料，不再发放纸质版食品生产许可证书。自行下载和打印食品生产许可电子证书。
在生产环节，需要注意原材料的质量、发酵与贮存过程的控制、稳定性处理、调配等关键环节，容易出现超范围使用食品添加剂、以调配酒冒充发酵酒、葡萄汁或果汁含量不足、微生物超标等质量安全问题。
办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。
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