食用农产品要不要食品经营许可证

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2024-09-26 10:08:29
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食用农产品是否需要食品经营许可证

食用农产品是否需要食品经营许可证不能一概而论，要根据具体情况判断。

一般来说，销售食用农产品不需要取得食品经营许可证，但存在一些特殊情况。例如，对于经过深加工已基本不能辨认其原有形态的食用农产品，可能需要办理食品经营许可证。不同地区可能会有不同的规定，需要具体分析。

食用农产品食品经营许可证相关规定

根据相关法律法规，食用农产品是指于种植业、林业、畜牧业和渔业等供人食用的初级产品，即在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品，不包括法律法规禁止食用的野生动物产品及其制品。“植物、动物、微生物及其产品”包括在农业活动中直接获得的未经加工的以及经过分拣、去皮、剥壳、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等初加工，但未改变其基本自然性状和化学性质的初加工产品，区别于经过加工已基本不能辨认其原有形态的“食品”或“产品”。鱼干、菜干、果干等“干货”若仅经过简单晾晒，未经过其他加工工艺，可以作为食用农产品上市销售。

不同地区食用农产品经营许可证政策

例如，在某些地区，销售食用农产品和仅销售预包装食品的不需要办理食品经营许可；取得食品生产许可的食品生产者，通过网络销售其生产的食品的不需要取得食品经营许可；取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品的，不属于食品销售行为，不需要单独取得食品经营许可证。但在实际操作中，还需根据当地具体的政策和规定执行。

食用农产品经营许可证办理流程

按照《食品经营许可管理办法》第十二条规定，申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上市场监管或行政审批部门提交下列材料：

食品经营许可申请书；
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

提交材料后，相关部门会进行审核，审核通过后颁发许可证。不同地区的具体流程和要求可能会有所不同。

食用农产品无证经营的处罚

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条规定，违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。