没生产许可证的食品怎么推广卖

好顺佳集团
2024-09-26 10:06:25
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内容摘要：未取得生产许可证的食品推广售卖的风险未取得生产许可证的食品进行推广售卖存在极大的风险。根据相关法律法规，如《食品经营许可和备案管理...

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未取得生产许可证的食品推广售卖的风险

未取得生产许可证的食品进行推广售卖存在极大的风险。根据相关法律法规，如《食品经营许可和备案管理办法》，食品生产实行许可制度。销售无生产许可证的食品，将面临以下严重后果：

法律责任：可能会受到县级以上人民政府食品安全监管部门的严厉处罚，包括罚款、责令停产停业，甚至吊销营业执照等。
损害消费者健康：这类食品的质量和安全无法得到保障，、添加有害物质等问题，对消费者的身体健康造成严重威胁。
企业声誉受损：一旦被曝光销售无证食品，企业的声誉将一落千丈，失去消费者的信任，难以在市场上立足。
经济损失：除了面临罚款，还可能需要承担因食品质量问题导致的消费者赔偿，给企业带来巨大的经济损失。

合法食品推广销售的方法

合法的食品推广销售可以采用以下多种方式：

视频直播推广：“民以食为天”，美食具有天然的受众基础。例如，抖音电商中的美食类商品增长良好，月均增长率达到 %，长期占据热销品类top3。通过直播展示食品的制作过程、口感、特色等，吸引消费者购买。
知乎/小红书内容营销：这两个平台聚集了大量用户，通过优质的内容铺垫，引导用户主动关注和购买。比如在知乎上，针对食品相关话题进行深入讨论，分享美食体验，吸引用户；在小红书上，发布美食图片、推荐和攻略，引发用户兴趣。
利用话题营销：在知乎等平台切入热门话题，如“自嗨锅”好不好等，挖掘用户需求痛点，进行针对性营销，迅速打开市场。

食品生产许可证的重要性

食品生产许可证具有至关重要的意义：

保障食品安全：它是确保企业具备生产符合安全标准食品的能力和条件的法定凭证。新的《食品安全法》正式施行，新修订的《食品生产许可管理办法》同步实施，对食品生产实行许可制度。
增强主体责任意识：市场监管部门通过食品生产许可，督促企业建立完善的食品安全管理制度，配备专业人员，加强原辅料审核、产品储存管理、规范生产过程控制、做好关键点控制，持续保持生产安全食品的能力，保障食品质量安全。
规范市场秩序：只有获得许可证的企业才能合法生产和销售食品，有助于淘汰不符合标准的企业，维护市场的正常秩序，保障消费者的合法权益。
提升消费者信任：消费者在购买食品时，通常会优先选择有生产许可证的产品，因为这意味着产品经过了严格的审查和监管，质量更有保障。

违规销售食品的处罚案例

以下是一些违规销售食品的处罚案例：

江苏省市场监管局发布的2020年食品安全执法“十大典型案例”中，包括泰州市“12·30”张某祥等人制售有毒有害食品（罂粟花粉）案、盐城市“ ”特大销售走私冻品案、泰州市靖江系列走私冻品案、镇江市“ ”某冷饮经营部销售假冒“伊利”冷饮案等。这些案例中，涉案人员均受到了法律的制裁，相关企业也被追究责任。
被告人娄某某在其儿子娄某一经营的灵璧县娄某一商铺从事熟食加工期间，使用添加剂“硝”加工卤菜并销售，销售额约为万元。最终，娄某某受到了相应的处罚。

如何取得食品生产许可证

要取得食品生产许可证，通常需要以下步骤：

取得申请资格：只有取得营业执照等合法主体资格，才可以申请食品生产许可证。
选择申请类别：明确要生产的食品类别，根据相关规定选择对应的申请类别。
准备申请材料：包括食品生产许可申请书、营业执照复印件、食品生产加工场所及其周围环境平面图、食品生产加工场所各功能区间布局平面图、工艺设备布局图、食品生产工艺流程图、食品生产主要设备设施清单、食品安全管理制度目录以及法律法规规定的其他材料等。
满足申请条件：例如，具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度等。
递交申请材料：将准备好的材料递交给当地食品药品监督管理部门。
通过材料审核：相关部门会对申请材料的完整性、规范性、符合性进行严格审查。
获得食品生产许可证：通过审核后，即可获得食品生产许可证。
通过现场核查：相关部门会对生产场所、设备设施、设备布局与工艺流程、人员管理、管理制度及其执行情况，以及按规定需要查验的试制产品检验合格报告等进行现场核查，确保符合规定和要求。