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2024-09-26 10:06:07
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板栗仁属于炒货食品及坚果制品类别，其生产许可证的种类主要为食品生产许可证（SC证）。食品生产许可证是国家为了保证食品质量安全，对食品生产企业进行监管的重要手段。
根据相关规定，板栗仁生产需要获得食品生产许可证（SC证）。这一许可证的获取旨在确保板栗仁的生产过程符合国家食品安全标准和相关法律法规的要求。
办理板栗仁生产许可证的流程如下：
申请和受理：
企业生产板栗仁，应向其所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请材料，包括食品生产许可申请书、营业执照复印件、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图、食品生产主要设备、设施清单、进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
若申请人委托他人办理食品生产许可申请，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
省级质量技术监督局收到企业申请后，对申请材料符合实施细则要求的，准予受理，并自收到企业申请之日起5日内向企业发送《行政许可申请受理决定书》；对申请材料不符合本实施细则要求且可以通过补正达到要求的，应当当场或者在5日内向企业发送《行政许可申请材料补正告知书》一次性告知。逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理。
审查：
食品生产许可审查包括申请材料审查和现场核查。
申请材料符合《办法》第十三条和第十四条的要求；食品添加剂生产许可的申请材料符合《办法》第十六条的要求。
申请材料符合法定形式和填写要求，纸质申请材料应当使用钢笔、签字笔填写或者打印，字迹应当清晰、工整，修改处应当加盖申请人公章或者由申请人的法定代表人（负责人）签名。
决定：
与板栗仁生产许可证相关的政策法规主要包括：
《食品生产许可管理办法》：明确了食品生产许可的申请、受理、审查、决定等程序和要求。
《食品生产许可审查通则（2022版）》：规定了食品生产许可审查的总则、申请材料审查、现场核查等内容，为食品生产许可审查工作提供了指导和规范。
板栗仁生产许可证的监管要求主要体现在以下方面：
依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品生产许可管理办法》等法律法规、规章和食品安全国家标准，对板栗仁的生产许可进行管理和审查。
市场监督管理部门会对食品生产许可和变更许可、延续许可等进行审查工作，包括申请材料审查和现场核查。
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