威螺食品生产许可证

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2024-09-26 10:04:27
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内容摘要：威螺食品生产许可证办理流程威螺食品生产许可证的办理流程主要包括以下几个关键步骤：取得申请资格：只有取得营业执照等合法主体资格，才可...

各类资质· 许可证· 备案办理

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威螺食品生产许可证办理流程

威螺食品生产许可证的办理流程主要包括以下几个关键步骤：

取得申请资格：只有取得营业执照等合法主体资格，才可以申请食品生产许可证。
选择申请类别：明确是首次申请、变更申请、延续申请、补办申请还是注销申请。
准备申请材料：
- 食品生产许可申请书。
- 营业执照复印件。
- 食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。
- 食品生产主要设备、设施清单。
- 进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
- 申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
- 申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。
满足申请条件：具备与经营的威螺食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；符合法律、法规规定的其他条件。
递交申请材料：通过网络提交申请材料，并通过系统打印纸质档案材料。
通过材料审核：申请材料经审核后需要补正的，行政审批系统自动生成补正通知书，列明需补正的材料内容和补正具体注意事项说明。企业及时登入系统查看并进行补正。
获得食品生产许可证：经审核符合受理条件的，登录山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台自动生成受理通知书，并随即打印。经审核不符合受理条件的，登录山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台自动生成不予受理通知书，并随即打印。
通过现场核查：现场核查应当由符合要求的核查人员进行。核查人员不得少于2人。核查人员应当出示有效证件，填写食品生产许可现场核查表，制作现场核查记录，经申请人核对无误后，由核查人员和申请人在核查表和记录上签名或者盖章。申请人拒绝签名或者盖章的，核查人员应当注明情况。食品药品监督管理部门可以委托下级食品药品监督管理部门，对受理的食品生产许可申请进行现场核查。核查人员应当自接受现场核查任务之日起10个工作日内，完成对经营场所的现场核查。

威螺食品生产许可证申请条件

申请威螺食品生产许可证，需要满足以下条件：

具有与生产的威螺食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，且场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离。例如，生产场所应具备良好的通风、排水设施，避免交叉污染。
配备与经营的威螺食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，包括相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。比如，要有专门的消毒设备对生产工具进行消毒。
安排有专职或者兼职的食品安全管理人员，并制定保证食品安全的规章制度。食品安全管理人员需要具备相关的专业知识和技能，能够有效管理食品安全。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。例如，威螺食品的加工流程应清晰合理，避免不同环节之间的交叉污染。
符合法律、法规规定的其他条件。