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2024-09-26 10:03:34
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各类资质· 许可证· 备案办理
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初级农产品一般不需要食品生产许可证。但如果您从事的初级农产品生产经营活动涉及到以其为原料进行食品生产，那么就需要取得食品生产许可证。如果没有取得相应许可证，应立即停止相关生产经营活动，并尽快按照规定的程序和要求申请办理。
根据相关法律法规，以食用农产品作为原料进行食品生产的，应当取得食品生产许可证。申请食品生产许可，应当符合一系列条件，包括具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；法律、法规规定的其他条件。
一般来说，直接从农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品，且经过分拣、去皮、剥壳、干燥、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工，但未改变其基本自然性状和化学性质的初级农产品不需要食品生产许可证。例如，新鲜采摘的水果、蔬菜，经过简单处理但未改变其本质特征的农产品等。
如果在应当取得食品生产许可证的情况下未取得而从事相关生产经营活动，可能会由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正，给予警告，并处1万元以下罚款；情节严重的，处1万元以上3万元以下罚款。
申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
食品生产许可申请书。
营业执照复印件。
食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。
食品生产主要设备、设施清单。
进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
同时，申请食品生产许可，应当符合一定的条件，如具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离等。
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