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2024-09-25 09:12:06
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销售无许可证食品的处罚规定较为严格。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条规定：“违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。”
国家市场监督管理总局令（第 78 号）《食品经营许可和备案管理办法》也对食品经营许可和备案活动进行了规范。
以下为一些销售无许可证食品的处罚案例：
张某无证经营食品案：2019 年 3 月，某市市场监督管理局接到群众举报，对市新汽车站东海天旅馆进行检查，发现张某未取得营业执照和食品经营许可证销售食品。自 2018 年 10 月份开始，张某在未取得食品经营许可证的情况下从事食品经营，期间货值 2000 元，获利 200 元。最终，张某被没收方便面 5 桶、矿泉水 6 瓶，没收违法所得 200 元，并被处罚 50000 元。
当事人分装销售食品案：当事人将预包装柴鱼片分装成小包装柴鱼片销售，该行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款“国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。不需要取得许可”。
这主要体现在对具体情节的认定和处罚力度的把握上。
例如，在某些地区，如果当事人能够积极配合调查，主动消除或减轻违法行为危害后果，可能会在法定处罚幅度内从轻处罚；而在另一些地区，如果违法行为情节严重，造成了较大的社会影响，可能会从重处罚。
都是依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规进行处罚，处罚的基本原则和框架是一致的。
销售无许可证食品的行为，严重违反了国家对食品生产经营的许可制度。这种行为不仅损害了消费者的合法权益，也破坏了市场的正常秩序。
从法律角度来看，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，县级以上人民政府食品药品监督管理部门将采取一系列严厉措施，包括没收违法所得、违法生产经营的食品及其相关物品，并根据货值金额的不同，处以相应的罚款。
当无生产许可证销售食品的行为达到刑事立案标准时，商家可能面临生产、销售不符合安全标准的食品罪的指控。根据《刑法》第一百四十三条的规定，该罪名的量刑标准依据危害程度不同而有所区别。
为避免销售无许可证食品及相应处罚，食品经营者应做到以下几点：
要充分了解相关法律法规，明确哪些食品经营活动需要取得许可证。
在开展食品经营活动前，应按照规定申请食品经营许可。申请食品经营许可时，应当先行取得营业执照等合法主体资格。
要建立健全食品安全管理制度，加强对食品采购、储存、销售等环节的管理，确保所销售的食品符合食品安全要求。
对于进口食品，要确保其具备合法的进口手续和相关证明文件。
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