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2024-09-25 09:11:43
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各类资质· 许可证· 备案办理
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豌豆加工厂生产许可证的办理需要满足一系列条件。在生产场所方面，厂房设计要合理，应具备与生产产品相适应的原料库、加工车间、成品库、包装车间。对于生产发酵性豆制品的企业，还应有相应的发酵场所。加工车间必须有良好的通风条件，包装车间应密闭并具备消毒措施，且生产场所要与生活区分开。
在生产设备方面，根据不同的生产工艺，需要配备相应的设备。例如，原料处理设备（如浸泡罐等）、制浆设备（如磨浆机、煮浆罐等）、蒸煮设备（如蒸煮罐等）、成型设备（如切块机、压榨机等）、发酵设施（如发酵笼、屉等）、干燥设施（如干燥机等）、包装设施（如包装机等）。不同类型的豌豆豆制品生产企业，其必备的生产设备也有所不同，如腐乳生产企业必备生产设备为：原料处理设备、制浆设备、成型设备、发酵设施、包装设施；豆豉、纳豆生产企业必备生产设备为：原料处理设备、蒸煮设备、发酵设施、包装设施等。
企业生产豌豆豆制品所用的原辅材料、包装材料必须符合国家标准、行业标准及有关规定，不得使用变质或未去除有害物质的原料、辅料。同时，油炸豌豆豆制品所用油脂应符合相关卫生标准要求，禁止反复使用。所使用的稳定剂和凝固剂必须符合食品添加剂使用卫生标准规定。如使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品，必须选用获得生产许可证企业生产的合格产品。
申请豌豆加工厂生产许可证的流程大致如下：
准备申请材料，包括食品生产许可申请书、公司资质（营业执照、生产许可证）、授权委托书、经办人及委托人身份证明、变更材料（如有）等。
在线填写申请信息，通过相关系统生成《食品生产许可申请书》。
将准备好的纸质版申请材料提交至受理窗口。
相关部门会对申请材料进行审核，如发现问题可能会要求补充或修改材料。
审核通过后，会安排现场核查，对生产场所、设备、工艺流程、人员管理等方面进行检查。
现场核查通过后，进行产品抽样检验。
检验合格后，颁发生产许可证。
申请豌豆加工厂生产许可证通常需要以下材料：
《食品生产许可申请书》，该申请书由网上在线系统自动生成。
公司资质，包括营业执照、生产许可证的复印件并加盖公章。其中生产许可证书需包含正本、副本（含明细页）。
授权委托书。
经办人、委托人的身份证明，
变更材料（如有），如人流物流图、设备布局图、生产工艺流程图、厂区及其周围环境平面图等。发生变更时，需提供变更前与变更后的材料。对于生产线中存在移位现象，应体现移位前后的区域、面积等变化；设备布局图的信息要与设备清单信息一致，包括名称、型号、数量；设备布局图要与生产工艺流程图、生产区域等涉及的信息保持一致，尤其是在现场确认环节。
豌豆加工厂生产许可证的审批时间会因地区、申请情况等因素而有所不同。一般来说，从申请提交到最终获得许可证，可能需要几个月的时间。但具体的审批时长还需根据当地相关部门的工作效率和实际审核情况来确定。
与豌豆加工厂生产许可证相关的法规主要包括：
《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》，对生产许可证的管理进行了详细规定。
《食品生产许可管理办法》（国家市场监督管理总局令第24号），对食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查等进行了规范。
国家市场监督管理总局发布的《豆制品生产许可证审查细则》，明确了豆制品生产许可证的发证产品范围、申证单元、基本生产流程、关键控制环节、必备的生产资源、产品相关标准、原辅材料要求、必备的出厂检验设备、检验项目、抽样方法、其他要求等内容，对豌豆加工厂生产许可证的办理具有重要的指导意义。
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