茶水服务需办食品经营许可证吗

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2024-09-25 09:11:30
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内容摘要：茶水服务办理食品经营许可证的相关规定食品经营许可和备案管理有着明确的法律法规依据。国家市场监督管理总局令（第78号）《食品经营许可...

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茶水服务办理食品经营许可证的相关规定

食品经营许可和备案管理有着明确的法律法规依据。国家市场监督管理总局令（第78号）《食品经营许可和备案管理办法》指出，为规范食品经营许可和备案活动，加强食品经营安全监督管理，落实食品安全主体责任，保障食品安全，根据《中华人民共和国行政许可法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规，制定了本办法。食品经营许可和备案应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。但也存在一些不需要取得食品经营许可的情形，如销售食用农产品等。

茶水服务是否属于食品经营范畴

一般来说，茶水服务属于食品经营的范畴。茶叶在营业执照上通常被归类于食品经营或食品销售等经营范围。对于茶楼而言，其营业执照的经营范围还包括茶叶销售和品茗服务，如品茶、销售茶叶及茶具等。茶水服务费属于餐饮行业的一种收费方式，主要用于提供咖啡、茶或其他饮品等服务。这笔费用通常用于提供服务员服务、清洁和维护咖啡/茶具、为顾客提供一个愉快的用餐环境等方面。这样的费用对于餐馆或咖啡店来说是一种常见的经营范围。

办理食品经营许可证的行业范围

食品经营许可的申请、受理、审查、决定，仅销售预包装食品（含保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉以及其他婴幼儿配方食品等特殊食品，下同）的备案，以及相关监督检查工作，适用相关管理办法。在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。不同类型、不同规模的食品经营企业，应当按照经营类别、经营规模、经营范围等要求，办理《食品经营许可证》。

茶水服务行业的许可要求

目前有《茶水间服务评价规范》团体标准，对茶水间服务体系提出了要求，包括茶水间的基础设施、管理职责、采购管理、餐饮服务、清洁消毒、设施设备管理、EHS（环境、健康和安全）管理、支持性服务、绩效评价与改进等方面的管理准则，确定了茶水间评价的原则，描述了评价方法。

不同地区茶水服务办食品经营许可证的政策

省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据食品经营主体业态、经营项目和食品安全风险状况等，结合食品安全风险管理实际，确定本行政区域内市场监督管理部门的食品经营许可和备案管理权限。县级以上地方市场监督管理部门应当加强食品经营许可和备案信息化建设，在行政机关网站公开食品经营许可和备案管理权限、办事指南等事项。县级以上地方市场监督管理部门应当通过食品经营许可和备案管理信息平台实施食品经营许可和备案全流程网上办理。食品经营许可电子证书与纸质食品经营许可证书具有同等法律效力。