小餐饮还要办卫生许可证吗

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2024-09-25 09:08:43
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小餐饮办理卫生许可证的规定

小餐饮是否需要办理卫生许可证，需要根据相关法律法规和政策来确定。根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国行政许可法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规，餐饮服务实行许可制度。国务院也发布了关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定。

小餐饮卫生许可证的办理要求

小餐饮卫生许可证的办理通常需要经过一系列的流程和满足一定的条件。申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请。申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许申请人当场更正。然后会按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。如果现场审查符合标准，会做出准予行政许可的决定；不符合标准的，做出不予行政许可的决定并书面说明理由，同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的，做出准予行政许可的决定，法定时限内颁发《餐饮服务许可证》。

小餐饮卫生许可证的发放条件包括：场所基本设施符合卫生要求；从业人员经健康检查和培训合格；卫生制度健全、应当提供的资料齐全。办理小餐饮卫生许可证需要的材料有：卫生许可申请书；名称预先核准通知书复印件；法定代表人或负责人身份证明及其它证明材料复印件；食品生产经营场所使用证明，承包合同或协议；生产经营场所平面布局图；申请单位卫生管理组织、各项卫生管理制度制度；从业人员健康检查证明和从业人员卫生知识培训合格证明；从业人员卫生知识培训试题；所购原材料（如：米、面、油、肉）的“三证”（卫生许可证、营业执照、产品的检验合格证明或检验报告）和肉的检验检疫合格证明；泔水或废弃食用油脂处理协议（合同）复印件。办理餐饮卫生许可证通常需要10个工作日。

小餐饮是否必须办理卫生许可证的政策

关于小餐饮是否必须办理卫生许可证，政策有所调整。取消地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所核发的卫生许可证，有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证，由食品药品监管部门一家许可、统一监管。但除公园、体育场(馆)、公共交通工具外的公共场所，经营单位应当及时向卫生行政部门申请办理“卫生许可证”，且“卫生许可证”两年复核一次。同时，根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。因此，小餐饮作为提供餐饮服务的经营主体，需要依法办理卫生许可证。

不同地区小餐饮卫生许可证办理情况

例如，陕西省规定从事小餐饮经营活动应当符合一定条件，依法办理营业执照，并取得小餐饮经营许可证。上海对于小型餐饮的治理也有明确规定，小型餐饮从事食品经营活动的，应当依法取得食品经营许可；对因房屋属性等原因未取得食品经营许可，但符合食品安全卫生要求、群众有需求且不影响周边居民正常生活的小型餐饮实施临时备案纳管，加强事中事后监管。