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2024-09-24 09:39:26
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各类资质· 许可证· 备案办理
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预包装食品许可证，准确来说应该是“仅销售预包装食品备案”。这是一种针对仅销售预包装食品的经营者，按照相关法律法规规定，向所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门进行备案的制度。其目的是规范预包装食品的销售活动，加强食品安全监督管理，保障公众的饮食安全。
预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
预包装食品许可证不是前置许可。2021年，新修订的《中华人民共和国食品安全法》第三十五条将“仅销售预包装食品”由许可管理改为备案管理。这意味着仅销售预包装食品的经营者，不再需要事先取得许可证，而是进行备案即可。
前置许可是指在某些特定行业或经营活动中，企业或个人在开展相关业务之前，必须先获得相关行政部门的许可。而预包装食品销售由许可改为备案，是食品安全监管领域的一项重要调整。
这一调整体现了监管思路的转变，旨在优化营商环境，减轻仅销售预包装食品经营者的负担，同时通过备案制度，仍然能够实现对预包装食品销售的有效监管，保障食品安全。
预包装食品许可证的前置情况在不同地区是统一的，即均不再作为前置许可，而是改为备案。国家市场监督管理总局负责指导全国食品经营许可和备案管理工作，县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可和备案管理工作。
省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据食品经营主体业态、经营项目和食品安全风险状况等，结合食品安全风险管理实际，确定本行政区域内市场监督管理部门的食品经营许可和备案管理权限。
仅销售预包装食品的经营者办理备案，需要满足一定条件。应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
申请人应当如实向县级以上地方市场监督管理部门提交有关材料并反映真实情况，对申请材料的真实性负责，并在申请书等材料上签名或者盖章。符合法律规定的可靠电子签名、电子印章与手写签名或者盖章具有同等法律效力。
还需要按照相关要求提交备案材料，包括但不限于经营场所、设施设备、人员资质等方面的信息。
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