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2024-09-24 09:38:30
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蜂蜜初级农产品是否需要生产许可证，取决于其加工处理的程度。根据相关法律法规和政策，一般来说，如果蜂蜜是初级农产品，未经过加工处理，则不需要食品生产许可证。但如果蜂蜜经过了一定程度的加工处理，改变了其基本自然性状和化学性质，就可能需要食品生产许可证。例如，对蜂蜜进行了调配、添加其他成分等操作，就可能被认定为需要许可证的范畴。
初级农产品通常不需要生产许可证。但需要注意的是，以食用农产品作为原料进行食品生产的，应当取得食品生产许可证。申请食品生产许可，应当符合一系列条件，包括具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；法律、法规规定的其他条件。申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交相关材料，如食品生产许可申请书、营业执照复印件、食品生产加工场所及其周围环境平面图等。
一般而言，如果蜂蜜是经过加工处理的，那么需要食品生产许可证；如果蜂蜜是初级农产品，未经过加工处理，则不需要食品生产许可证。根据《农产品质量安全法》《食品安全法》有关食用农产品定 农产品销售规定，食用农产品是指于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品，销售食用农产品，不需要取得食品许可。
初级农产品是否需要生产许可证，不能一概而论。通常情况下，未经过加工或仅经过简单处理（如分拣、去皮、清洗、切割、冷冻、分级、包装等，未改变其基本自然性状和化学性质）的初级农产品不需要生产许可证。如果初级农产品被用于食品生产，且在生产过程中改变了其原有性质，或者添加了其他成分，可能就需要取得食品生产许可证。例如，将初级农产品加工成罐头、饮料等产品时，往往需要生产许可证。
办理蜂蜜初级农产品生产许可证的流程大致如下：
申请 企业需填写统一格式的《生产许可证申请表》一式四份，并报送到相应的质量技术监督局业务科。同时，还需提供包括企业法人营业执照、例行（型式）试验报告、环保及卫生证明等在内的相关资料。业务科会对所有资料进行初审，合格后将其报送至质量技术监督局质量科，由市级部门统一安排初审和后续检查工作。通过市级初审后，申请材料会被进一步报送到省级部门。
受理 省质量技术监督局在接收到企业的申请材料后，会在7个工作日内对符合申报条件的企业发放《生产许可证受理通知书》，正式受理其申请。
现场审查 相关部门会对企业的生产场所、设备、工艺流程、质量管理等方面进行现场审查，以确保企业符合生产许可的要求。
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