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2024-09-24 09:38:25
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各类资质· 许可证· 备案办理
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药品和食品虽然都与健康相关，但在管理和监管上有明显的区别。药店经营食品需要办理食品经营许可证，主要原因如下：
法律规定：如《中华人民共和国食品安全法》等，从事食品经营活动必须依法取得相应的许可。药店作为食品经营的主体之一，也不例外。
保障食品安全：食品经营许可证的办理要求药店具备一定的食品安全保障条件，包括合适的经营场所、设备设施、管理制度等，以确保所售食品的质量和安全，防止食品安全事故的发生。
规范市场秩序：有助于规范药店的食品经营行为，避免无序竞争和不规范经营，维护市场的正常秩序。
明确责任主体：一旦出现食品安全问题，能够迅速追溯到责任主体，保障消费者的合法权益。
食品经营许可证对药店具有多方面的重要作用：
合法经营：持有食品经营许可证是药店合法销售食品的必要凭证，确保其经营活动符合法律法规的要求。
增强消费者信任：向消费者表明药店在食品销售方面具备合法资质和一定的质量保障能力，从而增加消费者对药店所售食品的信任度。
便于监管：监管部门可以依据许可证的相关规定对药店的食品经营活动进行监督检查，督促药店落实食品安全责任，保障食品质量安全。
拓展业务：为药店拓展食品相关业务提供了合法的途径，有助于增加药店的经营收入和市场竞争力。
药店获得食品经营许可证的法规依据主要包括：
《食品经营许可和备案管理办法》：该办法明确规定，在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。
《中华人民共和国行政许可法》：为食品经营许可活动提供了法律基础和规范框架。
《中华人民共和国食品安全法》：强调了保障食品安全的重要性，对食品经营许可的相关要求进行了明确规定。
没有食品经营许可证，药店一般不能销售食品。根据相关法律法规，从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。
存在以下特殊情况：
仅销售预包装食品：如果药店仅销售预包装食品，在某些情况下可能不需要食品经营许可证，但应当进行备案。
销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品：医疗机构、药品零售企业销售此类食品不需要备案。
药店取得食品经营许可证后，需要遵守以下监管要求：
场所与设备：具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。同时，具备相应的经营设备或者设施，有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施等。
人员与制度：有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
经营管理：遵循合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
报告义务：从事网络经营、外设仓库或者集体用餐配送单位向学校、托幼机构供餐的，应当在规定时间内向所在地县级以上地方市场监督管理部门报告。
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