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花生油卫生许可证办理条件

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-09-24 09:38:21

  • 点击数

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内容摘要:花生油卫生许可证办理的基本要求办理花生油卫生许可证需要满足以下基本要求:生产场所方面,应符合相关规定,具备适宜的空间和布局,以保障...

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花生油卫生许可证办理的基本要求

办理花生油卫生许可证需要满足以下基本要求:

  • 生产场所方面,应符合相关规定,具备适宜的空间和布局,以保障生产过程的卫生和安全。

  • 生产流程需遵循标准,如压榨法制油工艺流程包括清理、剥壳、破碎、轧胚、蒸炒、压榨等环节;浸出法制油工艺流程包括清理、破碎、软化、轧胚、浸出、蒸发、汽提等环节;油脂精炼工艺流程包括原油(毛油)过滤、水化(脱胶)、碱炼(脱酸)、脱色、脱臭等环节。

  • 关键控制环节要严格把控,如碱炼和脱臭环节。

  • 容易出现的质量安全问题要重点防范,包括酸值(酸价)超标、过氧化值超标、溶剂残留量超标、加热试验项目不合格等。

  • 遵循GB 8955-2016《食品安全国家标准 食用植物油及其制品生产卫生规范》,该标准规定了食用植物油及其制品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。

办理花生油卫生许可证的流程

办理花生油卫生许可证的流程主要包括以下步骤:

  • 申请:企业准备相关申请资料,如企业法人营业执照、例行(型式)检验报告、环保及卫生证明等。

  • 初审:写《生产许可证申请表》,由市物价局进行初审。

  • 受理:初审通过后报送省质量技术监督局,省级质量技术监督局发出《生产许可证受理通知书》。

  • 审查检验:进行现场审查和样品检验。

  • 审批发证:最后由国家许可证办公室审批并制作、发放许可证。

花生油卫生许可证所需材料清单

办理花生油卫生许可证通常需要以下材料:

  • 企业法人营业执照。

  • 例行(型式)检验报告。

  • 环保及卫生证明。

  • 符合GB 8955-2016《食品安全国家标准 食用植物油及其制品生产卫生规范》的相关证明材料。

相关法规对花生油卫生许可证的规定

相关法规对花生油卫生许可证有如下规定:

  • 《食用植物油卫生管理办法》规定,生产加工食用植物油必须遵守GB8955《食用植物油厂卫生规范》。各生产加工单位必须对成品进行检验,符合GB2716《食用植物油卫生标准》后方可出厂销售。采购食用植物油必须索取卫生合格证或化验单,不符合《食用植物油卫生标准》的不得销售。生产、贮存及销售食油应有专用油桶(池、槽),并要保持清洁,定期清洗。为防止与非食用油相混,食用油桶应有明显标记,分区存放。贮存、运输、装卸时要避免日晒、雨淋及有毒、有害物质污染。生产食油的原料中发现有毒杂草籽及异物必须清除,生产中使用的水必须符合GB5749《生活饮用水卫生标准》。生产过程应严格防止润滑油的污染。生产食油的溶剂应符合卫生标准。运输、贮存、转罐时,应有专用车(或特别洗槽车)、专用罐及专用管道以防污染。用浸出法生产食油的单位必须制订和严格执行生产操作规程,浸出油车间空气中有害物质浓度应符合现行的《工业企业设计卫生标准》的有关规定,严防溶剂跑、冒、滴、漏。生产棉籽油必须采取有效措施,使游离棉酚含量符合GB2716《食用植物油卫生标准》。未经精炼的毛油,不得供食用。

办理花生油卫生许可证的注意事项

办理花生油卫生许可证时需要注意以下事项:

  • 确保申请材料的真实性和完整性,如企业法人营业执照、例行(型式)检验报告、环保及卫生证明等,任何虚假或遗漏都可能导致申请失败。

  • 严格按照生产流程和关键控制环节进行生产,保障产品质量安全,避免出现酸值(酸价)超标、过氧化值超标、溶剂残留量超标、加热试验项目不合格等问题。

  • 关注相关法规和标准的更新,及时调整生产和管理措施,以符合最新要求。

  • 积极配合相关部门的现场审查和样品检验工作,对提出的整改意见要认真落实。

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