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2024-09-24 09:37:26
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各类资质· 许可证· 备案办理
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申请人准备相关材料，包括食品小作坊生产许可申请书、营业执照复印件、、生产加工场所平面图及其使用证明、主要食品原辅料和食品添加剂使用情况说明、拟生产的食品品种和生产工艺说明、生产加工场所的卫生与安全情况说明、食品安全承诺书等。
向所在地的食品药品监督管理部门提出申请。
食品药品监督管理部门对申请材料进行审查。
材料审查通过后，进行现场核查。
根据审查和核查结果，决定是否颁发许可证。
具有与生产加工的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存、经营等场所，生产经营区和生活区有效分隔，保持生产经营场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
法律、法规规定的其他条件。
食品小作坊生产许可申请书。
营业执照复印件。
生产加工场所平面图及其使用证明。
主要食品原辅料、食品添加剂使用情况说明。
拟生产的食品品种和生产工艺说明。
生产加工场所的卫生与安全情况说明。
食品安全承诺书。
申请人应向所在地的食品药品监督管理部门提出申请。
您也可以通过湖北省市场监督管理局官网进行相关查询和办理。
具体办理时间可能因地区和具体情况而有所不同。一般来说，在材料齐全、符合要求的情况下，会在规定的时间内完成审查和发证工作。
补充信息
小作坊生产食品类别实行目录管理。《条例》和《办法》明确禁止小作坊生产加工以下食品：食品添加剂、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、乳制品、罐头食品、瓶（桶）装饮用水、采用非固态法发酵工艺生产的白酒、配制酒、采用非物理压榨方法生产加工的食用植物油和其他食用油脂及其制品。
小作坊生产许可证有效期 3 年。小作坊生产许可证应当载明：生产加工者名称、社会信用代码（身份证号码）、经营者（负责人）姓名、住所、生产加工地址、食品类别、许可证编号、日常监督管理机构、日常监督管理人员、投诉举报电话、发证机关（加盖公章）。
办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。
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