没有食品许可证卖烤肠

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2024-09-24 09:36:57
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内容摘要：没有食品许可证卖烤肠的法律后果没有食品许可证卖烤肠属于无证经营食品的行为，将面临严重的法律后果。根据相关法律法规，如《食品安全法》...

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没有食品许可证卖烤肠的法律后果

没有食品许可证卖烤肠属于无证经营食品的行为，将面临严重的法律后果。根据相关法律法规，如《食品安全法》第八十四条的规定，无证照从事食品经营活动的，由工商行政管理部门没收违法所得、违法经营的食品和用于违法经营的工具、设备等物品。违法经营的食品货值金额不足一万元的，并处两千元以上五万元以下的罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下的罚款。如果导致消费者权益受损的，则该食品的生产者还要负连带责任。

办理食品许可证的流程

办理食品许可证需要遵循一定的流程和提交相关材料。应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：

食品经营许可申请书
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件（营业执照复印件不须提交；其他主体资格证明文件复印件须提交）
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度

利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

对于食品销售的企业（不含现制现售），不需要实地核验，一般资料齐全 10 个工作日内即可领取食品经营许可证；对于餐饮服务企业（包含现制现售、自制饮品），需要实地核验，一般需要 10 - 20 个工作日可以领取营业执照。特别注意：餐饮服务企业在进行装修之前，先让工商所对装修图纸进行审查，确认无误后方可进行装修，不然工商局不审批通过损失很大。

没有食品许可证卖烤肠的处罚案例

以下是一些没有食品许可证卖烤肠或相关食品的处罚案例：

男子网售自制香肠被指“三无”，专家：裸装食品不一定违法。事后，猪肉摊老板谌光辉被网友起诉，原因是其香肠属于预包装食品，无任何食品标签和信息，也没有生产许可证，并提出退一赔十的诉讼请求。
男子卖自制香肠被指“三无”遭十倍索赔香肠是否属预包装成焦点，该案并未当庭宣判。
“网售自制香肠遭 10 倍索赔案”判了！法院驳回买家索赔请求。判决结果显示，谌光辉退还网友“小王子”1000 元，驳回“小王子”的“10 倍索赔”诉讼请求。

如何避免没有食品许可证卖烤肠的情况

要避免没有食品许可证卖烤肠的情况，需要做到以下几点：

确保具备营业执照。
了解相关法律法规，明确卖烤肠需要取得食品经营许可证的规定。
按照规定准备好办理食品经营许可证所需的材料，如食品经营许可证申请书、企业营业执照、食品经营主要的设备等文件、卫生局出具的卫生许可证申请书等，并及时向相应部门提交申请办理。

相关部门对无食品许可证卖烤肠的监管措施

相关部门对于无食品许可证卖烤肠的行为采取严格的监管措施。根据《食品经营许可和备案管理办法》等法律法规，食品经营许可和备案应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。无证照从事食品经营活动的，由工商行政管理部门没收违法所得、违法经营的食品和用于违法经营的工具、设备等物品，并处以相应罚款。同时，国家市场监督管理总局监督指导全国食品相关产品质量安全监督管理工作，省级市场监督管理部门负责监督指导和组织本行政区域内食品相关产品质量安全监督管理工作。