小吃店没办卫生许可证

内容摘要：小吃店没办卫生许可证的后果如果小吃店没有办理卫生许可证就开展经营活动，将会面临一系列严重的后果。根据相关法律法规，小吃店属于餐饮经...

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小吃店没办卫生许可证的后果

如果小吃店没有办理卫生许可证就开展经营活动，将会面临一系列严重的后果。

根据相关法律法规，小吃店属于餐饮经营范围，餐饮需要办理卫生许可证才可以正常经营。否则视同无照经营。自日实施《食品经营生产许可管理办法》，餐饮行业包括小吃店需要到当地食品药品监督管理局办理食品经营许可证，取证前不得经营，否则属于无证经营是违法行为。

这种无证经营的行为可能会受到相关部门的严厉处罚。处罚措施包括但不限于没收违法所得、罚款等。具体的处罚力度会根据违法行为的严重程度和当地的执法标准而有所不同。例如，小吃店无证经营可能会由工商行政管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处 1 万元以下的罚款。构成非法经营犯罪的还会被追究刑事责任。

无证经营还会对小吃店的声誉和形象造成极大的损害，可能导致顾客的信任度降低，影响店铺的长期发展。

小吃店办理卫生许可证通常需要以下流程：

申请：申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请。
受理：申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许申请人当场更正；申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场一次告知申请人需要补正的全部内容。
审查：按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。
决定：现场审查符合标准的，做出准予行政许可的决定；不符合标准的，做出不予行政许可的决定并书面说明理由，同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。
许可证颁发：申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的，做出准予行政许可的决定，法定时限内颁发《餐饮服务许可证》。办理餐饮卫生许可证一般需要 10 个工作日。

办理小吃店营业执照，需办理以下手续：

先持身份证原件及复印件一份到所在辖区工商所办理名称预先核准登记手续。
持名称预先核准通知书到卫生部门办理卫生许可证。
持名称预先核准通知书、卫生许可证原件及复印件 2 份、申请人身份证原件及复印件 2 份，1 寸照片 2 张，房产证证明手续 2 份到所在辖区工商所办理营业执照。

小吃店如果需要补办卫生许可证，应当遵循一定的法律流程和条件，确保符合《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的要求。

小吃店负责人需先到当地工商行政管理部门进行名称预先核准。然后准备好相关材料，包括个体工商名称预先核准通知书（或营业执照）、食品卫生许可证申请书、经营场所平面图、负责人身份证复印件、房屋所有权及租赁证明复印件、食品从业人员健康查体及卫生知识培训一览表以及餐（饮）具检验报告等相关材料。

接下来，向相关部门提交补办申请，并按照要求接受现场审查。审查通过后，即可领取补办的卫生许可证。

为了避免小吃店无证经营被处罚，店主需要做到以下几点：

以下是一些小吃店无证经营的案例：

阿大葱油饼无照经营停业：上海市黄浦区一家开在居民楼的小吃铺属无证无照违法经营，监管部门已多次开展整治行动并约谈当事人，责令其停止经营活动。
揭阳一小吃店无证经营被罚款：揭东区某泉小吃服务店于 2017 年 7 月 13 日办理登记注册领取《营业执照》，但持有《食品经营许可证》有效期至 2023 年 3 月 22 日。2023 年 5 月起未经许可从事食品生产经营活动，被市场监管部门处罚。
全国千余家餐馆因无证卖“拍黄瓜”等凉菜被罚：全国已有超 1000 家餐饮店因经营许可证中没有冷食类制售项目，却超范围销售“拍黄瓜”“凉拌黄瓜”等凉拌菜被行政处罚，处罚金额在 500 元至 5000 元不等。