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2024-09-23 09:01:07
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预包装食品的相关许可证规定较为严格和明确。国家市场监督管理总局令（第78号）《食品经营许可和备案管理办法》10次局务会议通过，其中明确了食品经营许可和备案的相关要求。
食品生产许可管理办法（24号公布）也对食品生产许可活动进行了规范，强调在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。
《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）问答 (修订版)、GB 7718-2011《预包装食品标签通则》等标准和规定，也对预包装食品的标签等方面提出了具体要求。
如果从事预包装食品经营活动而未取得许可证，将面临相应的处罚。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（二）项“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
市场监管总局关于仅销售预包装食品备案有关事项的公告中也有相关规定，明确了从事仅销售预包装食品活动的相关要求和备案事项。
办理预包装食品许可证需要了解相关的规定和流程。之前是预包装行业并且已经拿到食品经营许可证的，无需再次办理备案；食品经营许可证在有效期内的，无需办理备案。
从事仅销售预包装食品的食品经营者在办理市场主体登记注册时，同步提交《仅销售预包装食品经营者备案信息采集表》，一并办理仅销售预包装食品备案。
不同地区可能会有一些具体的差异和要求，例如深圳市市场监督管理局关于食品许可全面实施全流程网上办理的相关规定，北京市市场监督管理局关于食品经营备案 (仅销售预包装食品)的相关规定等。
拟从事仅销售预包装食品活动的，在办理市场主体登记注册时，可以一并进行仅销售预包装食品备案。
已经取得营业执照或法人登记证、社团登记证等合法主体资格的备案人从事仅销售预包装食品活动的，应当在开展销售活动之日起5个工作日内办理备案。
已取得食品经营许可证的仅销售预包装食品经营者若在许可证到期后继续经营仅销售预包装食品的，应在食品经营许可证届满之日前15个工作日内办理备案，可不办理食品经营许可证注销，许可证到期自动失效。
在实际的市场监管中，有许多预包装食品无许可证的案例。例如，某网站销售的预包装磷虾油上未标注“孕妇、哺乳期妇女及海鲜过敏者不宜食用”。裁判文书：（2015）三中民（商）终字第16615号（未标注特殊人群禁用，适用惩罚性赔偿）。
又如最高法案例：预包装食品标签虚假，支持十倍赔偿。
再如刘某在衡东县某艺术馆购买普洱茶二饼，产品标签上无产品标准代号，生产许可证编号，刘某以食品安全标准问题为由要求退回货款并以十倍进行赔偿，因协商退赔问题未果，刘某遂诉至法院。
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