酒饼粉需要生产许可证吗

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2024-09-23 09:00:44
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内容摘要：酒饼粉生产许可证相关规定酒饼粉作为食品相关产品，其生产需要遵循相关的生产许可规定。根据国家市场监督管理总局的相关公告、，食品生产许...

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酒饼粉生产许可证相关规定

酒饼粉作为食品相关产品，其生产需要遵循相关的生产许可规定。根据国家市场监督管理总局的相关公告、，食品生产许可分类目录会进行修订和公布。《食品生产许可证》中的“食品生产许可品种明细表”需按照新修订的《食品生产许可分类目录》填写。

酒饼粉生产许可证办理流程

酒饼粉生产许可证的办理流程大致如下：

并按要求到有关部门办理前置审批材料。
持有关申办资料到镇经济发展办索取“酒类(特种)生产许可证申请审批表”（一式两份）。企业如实填写好“申请审批表”并附上申办资料备查，然后送镇经济发展办审核，符合条件的加具审批意见。
审查通过后，将申请审批表送回市经贸局，由市经贸局审核加具意见，送省酒类专卖局审核发证。

办理条件和所需材料：

申办条件：
- 生产企业必须是独立法人单位，生产要达到一定规模。
- 生产白酒、啤酒的企业注册资金要200万元以上，生产其他酒（包括进口酒分装）要100万元以上。
- 从业人员中至少要有5名具有中级以上职称的专业技术人员。
- 有效厂房面积不少于500平方米。
申办资料：
- 书面申请报告。
- 企业法人身份证。
- 营业执照（当年已年审），新成立的企业提供工商部门发出的企业名称和准通知书。
- 《卫生许可证》（卫生评价报告单）。
- 专业技术人员资格证明。
- 厂房房产证或租赁合同（复印件）。
- 注册资金验资证明。
- 本厂产品质量标准。
- 产品检验报告。

酒饼粉行业监管要求

酒饼粉作为食品相关产品，其生产和销售受到严格的监管。根据《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》：

生产者、销售者对其生产、销售的食品相关产品质量安全负责。
禁止生产、销售使用不符合食品安全标准及相关公告的原辅料和添加剂等不符合法律、法规、规章、食品安全标准及其他强制性规定的食品相关产品。
国家建立食品相关产品生产企业质量安全管理人员制度，食品相关产品生产者应当建立并落实食品相关产品质量安全责任制，配备相应的质量安全管理人员。
食品相关产品生产者应当建立并实施原辅料控制、生产关键环节控制、检验控制、运输及交付控制等食品相关产品质量安全管理制度，保证生产全过程控制和所生产的食品相关产品符合食品安全标准及其他强制性规定的要求。
食品相关产品生产者应当建立不合格产品管理制度，对检验结果不合格的产品进行相应处置。
食品相关产品销售者应当建立并实施食品相关产品进货查验制度，验明相关证件，如实记录相关内容，并保存相关凭证。
相关记录和凭证保存期限不得少于产品保质期，产品保质期不足二年的或者没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。
食品相关产品生产者应当建立食品相关产品质量安全追溯制度，保证从原辅料和添加剂采购到产品销售所有环节均可有效追溯。
食品相关产品标识信息应当清晰、真实、准确，不得欺骗、误导消费者，应当标明相关事项。
对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品，按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可。
市场监督管理部门建立分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制，以“双随机、一公开”监管为主要方式，随机抽取检查对象，随机选派检查人员对食品相关产品生产者、销售者实施日常监督检查，及时向社会公开检查事项及检查结果。
市场监督管理部门实施日常监督检查，可以要求食品相关产品生产者、销售者如实提供相关材料。必要时，可以要求被检查单位作出说明或者提供补充材料。
市场监督管理部门对其他部门移送、上级交办、投诉、举报等途径和检验检测、风险监测等方式发现的食品相关产品质量安全问题线索，根据需要可以对食品相关产品生产者、销售者及其产品实施针对性监督检查。
县级以上地方市场监督管理部门对食品相关产品生产者、销售者进行监督检查时，有权采取相应措施。
县级以上地方市场监督管理部门应当对监督检查中发现的问题，书面提出整改要求及期限。对监督检查中发现的违法行为，应当依法查处；不属于本部门职责或者超出监管范围的，应当及时移送有权处理的部门；涉嫌构成犯罪的，应当及时移送公安机关。
市场监督管理部门对可能危及人体健康和人身、财产安全的食品相关产品，影响国计民生以及消费者、有关组织反映有质量安全问题的食品相关产品，依据产品质量监督抽查有关规定进行监督抽查。
县级以上地方市场监督管理部门应当建立完善本行政区域内食品相关产品生产者名录数据库。鼓励运用信息化手段实现电子化管理。县级以上地方市场监督管理部门可以根据食品相关产品质量安全风险监测、风险评估结果和质量安全状况等，结合企业信用风险分类结果，对食品相关产品生产者实施质量安全风险分级监督管理。

酒饼粉生产许可证的必要性

酒饼粉生产许可证具有重要意义。根据《中华人民共和国食品安全法》，对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品，按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可。质量监督部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。这有助于保障酒饼粉的生产质量和安全，防止不合格产品流入市场，保护消费者的健康和权益。同时，《酒类生产许可审查细则（白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒）》也对酒类生产的各个环节和质量控制提出了要求，进一步强调了生产许可证的必要性。