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生产酒的许可证好办吗

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-09-23 08:59:40

  • 点击数

    820

内容摘要:生产酒许可证的办理难度总体而言,生产酒许可证的办理具有一定的难度。过去,白酒生产许可证的办理难度极高,小厂的办理成功率几乎为零。但...

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生产酒许可证的办理难度

总体而言,生产酒许可证的办理具有一定的难度

过去,白酒生产许可证的办理难度极高,小厂的办理成功率几乎为零。但目前情况有所改善,办理难度相对降低,不过门槛依然较高。

例如,申请白酒生产许可的企业应当具备与生产规模、品种、产量相适应的生产场所、设备设施,原则上应具备从制曲、发酵、蒸馏、陈酿、勾调、灌装等完整的生产工艺(外购酒曲生产白酒企业可不要求制曲车间与制曲工艺)。

现有的白酒生产许可证如果过期没办换证的话也只能是是凉凉。别说新办白酒的生产许可证,就算是现有生产许可证的白酒厂想增加产量也是需要到省发改委打申请的,并且还不是申请肯定会通过。

但只要企业资质齐备,小厂办理成功率可以达到 50%以上。

生产酒许可证的办理流程

生产酒许可证的办理流程较为复杂,主要包括以下步骤

  1. 企业生产列入目录的产品,向其所在地省级质量技术监督局提出申请,并提交以下申请材料:

    • 《全国工业产品生产许可证申请书》一式三份。

    • 营业执照复印件三份。

    • 生产许可证证书复印件三份 (生产许可证有效期届满重新提出申请的企业) 。

    • 产品实施细则中要求的其他材料。

  2. 省级质量技术监督局收到企业申请后,对申请材料符合实施细则要求的,准予受理,并自收到企业申请之日起 5 日内向企业发送《行政许可申请受理决定书》;对申请材料不符合本实施细则要求且可以通过补正达到要求的,应当当场或者在 5 日内向企业发送《行政许可申请材料补正告知书》一次性告知。逾期不告知的,自收到申请材料之日起即为受理。

  3. 企业办理生产许可证必须填写统一格式的《生产许可证申请表》一式四份,报质量技术监督局业务科。

    • 企业应同时提供如下资料:

      • 企业法人营业执照。

      • 例行(型式)试验报告。

      • 环保、卫生证明等。

    • 业务科将所有资料初审合格后,将申请资料报质量技术监督局质量科,由市局统一安排初审和检查。

    • 市局初审通过后将申请材料报省。

  4. 申证企业将申请材料交到省质量技术监督局,确认齐全、合法有效并交纳审查费和公告费后,省质量技术监督局将在 7 个工作日内开具有效期为半年的《受理通知书》。

  5. 企业申请受理后,根据《实施细则分工要求》。

办理生产酒许可证的条件

办理生产酒许可证需要满足一系列条件

  1. 有营业执照,经营范围覆盖申报的产品。

  2. 生产企业必须是独立法人单位;生产要达到一定规模。

    • 生产白酒、啤酒的企业注册资金要 200 万元以上,生产其他酒(包括进口酒分装)要 100 万元以上。

    • 从业人员中至少要有 5 名具有中级以上职称的专业技术人员。

    • 有效厂房面积不少于 500 平方米。

  3. 具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

  4. 具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。

  5. 有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

  6. 具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

  7. 产品符合有关国家标准、行业标准以及保障人体健康和人身、财产安全的要求。

生产酒许可证办理的常见问题

在办理生产酒许可证过程中,可能会遇到以下常见问题

  1. 感官质量缺陷:如色泽、香气、口味、风格等与产品标识不符。

  2. 酒精度与包装标识不符。

  3. 固形物超标。

  4. 卫生指标超标:如甲醇、杂醇油超标。

成功办理生产酒许可证的案例分享

以下是一些成功办理生产酒许可证的案例

由于相关案例的详细信息有限,目前能提供的参考相对较少。但可以明确的是,成功办理的企业通常在资质、生产条件、工艺流程、质量控制等方面都达到了相关要求,并严格按照办理流程和规定准备申请材料,积极配合相关部门的审查和监管。

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