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2024-09-23 08:59:29
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办理炸串店卫生许可证通常需要以下材料：
卫生许可证申请书：详细填写店铺的基本信息、经营范围、卫生设施等情况。
法定代表人身份证复印件：用于证明店铺负责人的身份信息。
授权委托书以及被委托人的身份证复印件：如果委托他人办理，需要提供相关委托书和被委托人的身份信息。
企业营业执照复印件：证明店铺的合法经营资格。
生产场地平面图：清晰展示店铺的布局和设施分布。
卫生防护设施图：包括消毒设备、通风设备等卫生防护设施的位置和布局。
产品从业人员健康检查和培训证明：确保从业人员身体健康且具备相关卫生知识。
炸串店办理卫生许可证的流程一般如下：
准备材料：按照上述要求准备齐全相关材料。
提交申请：将准备好的材料提交至当地所属区域的食品监督所。
受理审核：相关部门对提交的材料进行审核，如有需要，可能会进行现场勘查。
整改完善：如果审核过程中发现问题，需要按照要求进行整改完善。
领取许可证：审核通过后，即可领取卫生许可证。
炸串店要获得卫生许可证，通常需要满足以下条件：
店铺的选址要符合卫生要求，远离污染源，如垃圾处理站、化工厂等。
具备完善的卫生设施，如洗手设施、消毒设备、通风设备等。
食品加工和储存区域要保持清洁卫生，有良好的防虫、防鼠、防尘措施。
从业人员要持有有效的健康证明，并且掌握一定的食品卫生知识。
建立健全的食品卫生管理制度，包括食品采购、加工、储存、销售等环节的卫生管理规定。
与炸串店卫生许可证相关的法规要求主要包括：
根据《国务院关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》（国发〔2016〕12号），有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证。
饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类场所涉及食品安全的卫生条件，按照《食品经营许可管理办法》和《食品经营许可审查通则（试行）》的规定执行。
在餐饮服务食品经营者（含饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座）的食品经营许可条件中，增加了保持就餐场所的空气流通、具有定期清洗消毒空调及通风设施的制度、卫生间具有独立排风系统、具有定期清洁卫生间的制度等内容。
在申请炸串店卫生许可证时，需要注意以下事项：
确保所提供的材料真实、准确、完整，如有虚假信息，可能导致申请失败甚至面临法律责任。
提前了解当地的相关政策和要求，因为不同地区可能会有一些细微的差异。
积极配合相关部门的审核工作，对于提出的整改意见要及时、认真地进行整改。
申请材料：某些地区可能会要求提供额外的材料，如环境评估报告等。
审核标准：在卫生设施、从业人员健康要求等方面的审核标准可能有所不同。
办理流程：例如有些地区可能会先进行现场勘查，再审核材料。
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