海产品需要生产许可证吗

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2024-09-23 08:59:12
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内容摘要：一、海产品生产许可证相关规定海产品的生产是否需要许可证，取决于具体的产品类型和生产方式。一般来说，以新鲜的鱼、虾、贝类、头足类、海...

各类资质· 许可证· 备案办理

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一、海产品生产许可证相关规定

海产品的生产是否需要许可证，取决于具体的产品类型和生产方式。一般来说，以新鲜的鱼、虾、贝类、头足类、海藻类等水产品为原料经相应工艺加工制成的产品，如干海参、烤鱼片、调味鱼干、虾米、虾皮、烤虾、虾片、干贝、鱿鱼丝、鱿鱼干、干燥裙带菜叶、干海带、紫菜等干制水产品，是需要生产许可证的。对于远洋渔业产品、渔业捕捞产品等也有相应的许可证管理规定。例如，具有独立法人资格，经营范围包括海洋（远洋）捕捞；拥有符合要求的适合从事远洋渔业的合法渔业船舶；具有承担项目运营和意外风险的经济实力；有熟知远洋渔业政策、相关法律规定、国外情况并具有 3 年以上远洋渔业生产及管理经验的专职经营管理人员等条件。

二、海产品生产许可证办理流程

办理海产品生产许可证的流程会因产品类型和地区而有所不同。一般来说，需要先确定产品范围和生产流程，准备相关的生产设备和场地。例如，干制水产品的生产企业应具备原辅材料及包装材料库房、原辅材料处理车间、加工车间、包装车间、成品库房等生产场所，根据原料要求设置原料冷库及半成品冷库。办理流程可能包括以下步骤：

准备申请材料，如企业营业执照、生产场所证明、生产设备清单等。
向当地市场监督管理部门提出申请。
市场监督管理部门进行形式审查。
对于符合条件的，可能会进行现场审查。
审查通过后颁发许可证。

不同产品类别和申请事项，审批方式也有所不同。例如，对于食品相关产品，采取告知承诺审批流程，受理—形式审查—决定，当日完成审批。

三、不同类型海产品生产许可证要求

不同类型的海产品生产许可证要求存在差异。以干制水产品为例，其生产许可证审查细则明确了发证产品范围、基本生产流程及关键控制环节等。如干海参、虾米、虾皮、干贝、鱿鱼干、干裙带菜叶、干海带、紫菜的基本生产流程为原料预处理→干燥→包装；烤鱼片、调味鱼干、鱿鱼丝、烤虾的基本生产流程为原料预处理→漂洗→调味→干燥→烘烤→成型→包装；虾片的基本生产流程为原料清洗→制虾汁→合料→制卷→切片→烘干→筛选→包装。

对于远洋渔业产品，具有独立法人资格，经营范围包括海洋（远洋）捕捞等条件。