卖鱼需要取得食品经营许可证

内容摘要：办理食品许可证的要求卖鱼是否需要取得食品经营许可证，取决于具体的销售情形。根据相关规定，销售食用农产品一般不需要取得许可。如果销售...

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办理食品许可证的要求

卖鱼是否需要取得食品经营许可证，取决于具体的销售情形。根据相关规定，销售食用农产品一般不需要取得许可。如果销售的鱼经过加工处理，不再属于食用农产品范畴，而是属于食品经营项目，那么就需要依法取得食品经营许可证。

申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。

申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、集中用餐单位食堂。食品经营项目分为食品销售、餐饮服务、食品经营管理三类。

申请食品经营许可，应当符合与其主体业态、经营项目相适应的食品安全要求，具备下列条件：

具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
食品安全相关法律、法规规定的其他条件。从事食品经营管理的，应当具备与其经营规模相适应的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照规定配备食品安全管理人员，对其经营管理的食品安全负责。

申请食品经营许可，应当提交下列材料：

食品经营许可申请书。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件。
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单。利用自动设备从事食品经营的，申请人应当提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料。营业执照或者其他主体资格证明文件能够实现网上核验的，申请人不需要提供本条第一款第二项规定的材料。从事食品经营管理的食品经营者，可以不提供主要设备设施、经营布局材料。仅从事食品销售类经营项目的不需要提供操作流程。申请人委托代理人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

：如果卖的鱼只是未经加工的食用农产品，通常不需要食品经营许可证；但如果经过加工处理，就可能需要办理食品经营许可证，具体要根据实际销售情况和相关法规要求来确定，并满足相应的申请条件和提交相关材料。

一般来说，宠物本身并非办理食品许可证的直接影响因素。如果宠物在食品经营场所内活动，可能会带来卫生和食品安全方面的潜在风险。

食品经营场所应当保持环境整洁，与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。宠物的存在可能导致食品经营场所受到污染，例如宠物的毛发、唾液、排泄物等可能会污染食品或食品加工设备、储存区域等。

如果宠物在食品经营场所内无法得到有效的控制和管理，可能会影响食品经营许可证的审批。因为这可能被认为不符合食品安全要求，无法保证食品的卫生和安全。

：宠物并非办理食品许可证的直接条件，但宠物在食品经营场所内的活动可能会间接影响许可证的办理，关键在于能否有效控制宠物以确保食品经营场所的卫生和安全。

但可以参考一些类似的情况，比如在食品经营场所卫生条件不达标的案例中，、有污染源等因素导致许可证申请受阻或被吊销的情况。虽然这些案例不一定直接与宠物相关，但反映了卫生和安全因素对食品许可证的重要性。

：由于缺乏直接相关的案例，只能通过类似的卫生和安全不达标的案例来推测宠物可能产生的影响。

食品许可证办理的特殊情况包括但不限于以下方面：

食品展销会的举办者应当在展销会举办前十五个工作日内，向所在地县级市场监督管理部门报告食品经营区域布局、经营项目、经营期限、食品安全管理制度以及入场食品经营者主体信息核验情况等。
食品经营者在不同经营场所从事食品经营活动的，应当依法分别取得食品经营许可或者进行备案。
利用自动设备从事食品经营活动或者仅从事食品经营管理活动的，取得一个经营场所的食品经营许可或者进行备案后，即可在本省级行政区域内的其他经营场所开展已取得许可或者备案范围内的经营活动。利用自动设备跨省经营的，应当分别向经营者所在地和自动设备放置地点所在地省级市场监督管理部门报告。跨省从事食品经营管理活动的，应当分别向经营者所在地和从事经营管理活动所在地省级市场监督管理部门报告。
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当依法取得食品经营许可，落实食品安全主体责任。
食品经营者从事网络经营的，外设仓库（包括自有和租赁）的，或者集体用餐配送单位向学校、托幼机构供餐的，应当在开展相关经营活动之日起十个工作日内向所在地县级以上地方市场监督管理部门报告。

关于宠物因素，由于法规未明确规定，但其可能引发的卫生和安全问题可能导致食品经营场所不符合许可要求。

：食品许可证办理存在多种特殊情况，宠物因素虽未明确规定，但可能因其带来的卫生和安全问题影响办理。