美团没有凉菜资质怎么办

好顺佳集团
2024-09-13 09:49:43
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内容摘要：解决方案一、立即停止凉菜销售在未取得凉菜资质之前，应立即停止在美团上销售凉菜，以避免进一步的法律风险和可能的处罚。二、申请相关资质...

各类资质· 许可证· 备案办理

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解决方案

一、立即停止凉菜销售

在未取得凉菜资质之前，应立即停止在美团上销售凉菜，以避免进一步的法律风险和可能的处罚。

二、申请相关资质

了解要求
- 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
- 具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
- 有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。
- 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒。
准备材料
- 餐饮服务许可证申请表。
- 营业执照、名称预先核准通知书和有关申请单位的资质证明的原件和复印件。
- 法定代表人、负责人的身份证明原件及复印件。如果是委托别人代办还需要有委托人签章确认的授权委托书和被委托人的身份证明原件和复印件。
- 餐饮服务场地的合法使用证明原件和复印件，根据实际情况出具产权证明、租赁合同等；对于无法提交有效产权证明的场所，经营者需要相关单位或部门出具的同意在该场所形式餐饮服务的场所使用证明。
- 经营场所内设备设施、加工流程等的示意图。示意图中要注明申请人的名称，还有不同操作场所的面积尺寸和设备设施的具体位置。
- 有保证食品安全的规章制度，如对从业人员的健康管理、食品安全培训管理等。
- 对于特大型、大型餐馆，学校食堂，供餐人数大于 500 人的机关、单位食堂等，需要提供关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划和食品安全突发事件应急处置预案。
- 如果申请甜品站，好药提交餐饮主店的餐饮服务许可证的复印件，和其他能保证食品安全的制度。
- 对于申请凉茶店的，还要提交凉茶原料配方，并提交没有用有毒有害药品制作凉茶的申请。
- 食品安全管理人员培训证明资料。不同规模的单位需要按需配备高级、中级、初级餐饮服务食品安全管理员。
- 餐饮服务从业人员参加食品安全培训的情况说明和健康证明等。
- 法律、法规或市食药监管局要求的其他材料。
申请流程
- 申请。经营者需要具有与其经营活动相适应的条件，然后就可向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交餐饮许可证办理申请。
- 受理。窗口人员接到申请后，会对其进行初审，对于申请材料中有错误的允许当场更正，申请材料不符合法定形式或是不齐全的，会告知申请者要求补正，并发放补正材料通知书。材料齐全且符合法定形式的，会予以受理出具受理决定书。
- 审查。许可机关会依据相应的审查规则，对申请材料进行再次审核，避免出现问题。
- 现场核查。申请材料无误后，还需对申请者的实际情况与申请书内容是否一致进行现场查看。
- 审核。许可机关的相关负责人对申请书，现场核查等情况进行综合审查，符合标准的，会准予许可，不符合标准的，会不予许可并书面说明理由。
- 核准。以上情况均无误后，负责人会同意核发餐饮许可证，提交的材料与现场核查符合标准的，会准予许可，并于法定时限内颁发证书。
- 发证。工作人员制证成功后，会通知办理者前来领取。
费用办理餐饮服务许可证的费用一般只收工本费 30 - 200 元不等，具体根据当地工商局收费标准。如果选择代理的话费用就贵点。