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2024-08-26 09:08:54
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各类资质· 许可证· 备案办理
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以下是关于西城餐饮资质企业的详细信息:
场所要求:具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所,保持该场所环境整洁。选择地势干燥、有给排水条件和电力供应的地区,不得设在易受到污染的区域。距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源20m以上,并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。
设备设施:具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
人员要求:具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员,以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度。
布局和流程:具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
其他规定:国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。
名称预先核准:经营业主携带本人身份证到当地的工商窗口办理“名称预先核准”,给餐饮店登记一个法定名字。
申请办理餐饮许可证:到当地的食品药品监督管理部门窗口申请办理餐饮许可证,需要填写一个申请表。
准备相关申请资料:根据上述材料清单准备相关资料。
食品安全管理员培训:餐饮店食品安全管理员要参加食药部门组织的安全培训,并获得培训证。
提交申请资料:将申请表连同以上资料提交给食药监管部门窗口。
现场审核验收:食药部门受理后,一般在20个工作日内会对申请人的餐饮店进行现场审核验收,达到国家相关标准后发放餐饮许可证,暂不达标的,将提出整改意见,待整改达标后发证。
西城餐饮资质企业需要满足一系列的条件和要求,以确保其在食品安全、卫生等方面的合规性。通过严格的申请和审核流程,企业可以获得餐饮服务许可证,从而合法开展餐饮经营活动。同时,企业还需要定期接受监督检查,确保持续符合相关标准。
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