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2024-08-22 09:21:43
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婴幼儿辅食作为特殊食品类别，对其生产资质有着严格的要求。根据国家食品药品监督管理总局（以下简称食药监总局）的规定，未取得婴幼儿辅食类别生产许可证的企业不得生产婴幼儿辅食。以下是详细的生产资质要求：
婴幼儿辅食生产企业必须获得相应的生产许可证。根据食药监总局发布的《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则（2017版）》（以下简称《婴辅细则》），持有罐头、挂面、饼干、婴幼儿及其他配方谷粉等食品类别生产许可证的企业，如果未取得婴幼儿辅助食品类别生产许可证，则不得生产婴幼儿辅助食品。
《婴辅细则》对生产场所、设备设施、设备布局与工艺流程等方面提出了严格的生产许可要求。企业需要确保其生产环境和设备符合婴幼儿辅食的生产标准，以保障产品的安全性和适用性。
婴幼儿辅食生产企业需要具备完善的人员管理体系和管理制度，以确保生产过程中的各个环节都能严格按照标准执行。这包括对员工的培训、健康管理和工作流程的规范等。
企业在申请婴幼儿辅食生产许可证时，需要提供试制产品检验合格报告。这是为了确保产品在正式生产前已经通过了必要的质量检测，符合婴幼儿辅食的安全和营养要求。
企业必须严格遵守国家有关婴幼儿辅食生产和销售的法律法规。这包括但不限于《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》等相关法律和规章。
婴幼儿辅食产品的标签标识必须真实、准确，不得存在虚假宣传和误导消费者的情况。企业需要确保产品包装上的信息符合食品安全国家标准的要求。
企业需要具备对不合格产品进行及时召回和处理的能力，以确保市场上销售的产品都是符合标准的合格产品。
除了食品生产许可证，婴幼儿辅食生产企业还需要具备其他相关的证件，如食品流通许可证等，以确保其在生产、销售等各个环节都符合国家的法律法规要求。
婴幼儿辅食公司要想合法生产婴幼儿辅食产品，必须严格遵守国家的相关法律法规，并取得相应的生产许可证和其他必要证件。同时，企业还需要建立健全的生产管理体系，确保产品从生产到销售的每一个环节都符合婴幼儿辅食的标准要求。这些措施旨在保障婴幼儿的食品安全和健康，同时也是对企业社会责任的体现。
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