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食品生产许可证资质要求

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-08-15 12:14:27

  • 点击数

    4964

内容摘要:食品生产许可证资质要求食品生产许可证是食品生产企业必须依法取得的法定资质,它关系到食品安全和公众健康。法人代表和食品安全负责人法人...

各类资质· 许可证· 备案办理

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食品生产许可证资质要求

食品生产许可证是食品生产企业必须依法取得的法定资质,它关系到食品安全和公众健康。

法人代表和食品安全负责人

  1. 法人代表:办理食品生产许可证时,法人代表必须填入申请书中。

  2. 食品安全负责人:需要任命1名食品安全负责人,这部分人员可能在不同省市有不同的称呼,如食品安全管理员、食品安全总监等,但职责是相同的。部分省市还需要这些人员报名参加培训获得上岗资格证。

人员和技术管理人员

  1. 管理和技术人员:企业需要配置相应的管理和技术人员,例如指定技术、生产、质量等方面的人员。

  2. 检验人员:至少需要1名熟悉检验实操的检验人员,部分地区要求不少于2名,并且这些人员需要有食品相关的专业背景。

生产现场和生产环境

  1. 生产场所:实际生产场所应与食品生产许可证内容一致。

  2. 生产环境:厂区、车间、设施、设备等生产环境应保持清洁卫生,无尘土、积水等现象,并且应定期检查防鼠、防蝇、防虫害装置的使用情况。

设备布局和工艺流程

  1. 设备布局和工艺流程:设备布局和工艺流程应与食品生产许可时保持一致。

卫生设施和操作

  1. 卫生设备设施:企业应配备更衣、洗手、干手、消毒等卫生设备设施,并确保其正常运行和清洁。

安全生产和法律责任

  1. 安全生产许可证:持有食品生产许可证的同时,也需要具备安全生产许可证。

  2. 法律责任:违反相关规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,会受到行政处罚。

以上就是食品生产许可证的主要资质要求,企业在申请过程中应严格按照这些要求准备相应的资料和条件。同时,由于法规可能会更新变化,建议企业在申请前咨询专业的法律顾问或相关部门获取最新的信息。

提示 办理资质许可,所属行业不同,详情会有所差异,为了精准快速的解决您的问题,建议您向专业的顾问说明详细情况,1对1解决您的实际问题。
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