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2024-08-14 09:30:58
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黄埔大米生产许可证是指对以稻谷为原料加工制作大米产品的生产过程进行规范，确保大米产品质量安全的一种行政许可制度。根据《中华人民共和国产品质量法》、《工业产品生产许可证试行条例》等有关规定，实施食品生产许可证管理的大米产品包括所有以稻谷为原料加工制作的大米。
黄埔大米生产许可证的有效期为3年，其产品类别编号为0102。
大米生产的 basic production process如下：
稻谷→筛选(溜筛,振动筛,高速除稗筛)→去石→磁选(磁栏,永磁滚筒)→砻谷→谷糙分离→碾米→成品包装。
关键控制环节包括稻谷的清理、碾米、成品整理。
在大米生产过程中，容易出现的质量安全问题包括黄粒米超标和水分超标。
生产场所
企业应建在无有害气体、烟尘、灰尘、放射性物质及其他扩散性污染源的地区。大米生产企业厂房设计合理，能满足生产流程的要求。企业的不同性质的场所能满足各自的生产要求。厂房具有足够空间，以利于设备、物料的贮存与运输、卫生清理和人员通行。厂区道路应采用便于清洗的混凝土，沥青及其他硬质材料铺设，防止积水和尘土飞扬。厂房与设施必须严格防止鼠、蝇及其他害虫的侵入和隐匿。生产区域（原料库、成品库、加工车间等）应与生活区分开。
生产设备
企业应具备筛选清理设备、风选设备、磁选设备、砻谷机、碾米机、米筛及其他必要的辅助设备。
原辅材料的要求
稻谷原料应符合国家稻谷标准(GB1350-1999)的要求，入砻谷机的稻谷必须经过筛选、磁选、风选、去石等清理过程。
企业应具备谷物选筛、干燥箱、分析天平(1mg)、天平等出厂检验设备。
大米产品的发证检验、监督检验、出厂检验分别按照下表中所列出的相应检验项目进行。
以上信息提供了黄埔大米生产许可证的基本情况，包括有效期、生产流程、关键控制环节、可能出现的质量安全问题、生产资源的要求、出厂检验设备的要求以及检验项目。如果您打算申请黄埔大米生产许可证，您可以参考这些信息，并根据需要进一步联系相关部门获取更详细的信息。
办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。
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