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2024-08-14 09:30:49
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根据国家工商总局下发的通知，食品经营许可证将新增乳制品经营项目。这一举措旨在进一步完善和规范流通环节乳制品市场主体准入的相关工作。通知明确指出，从2011年4月1日起，凡申请乳制品经营的，一律按照新规定和要求依法受理、核准和核发《食品流通许可证》及营业执照。对于已从事乳制品经营的商家，需在2011年7月底前主动到工商行政管理部门申请变更许可项目和经营范围。未在规定时间内申请许可和变更登记的，将不得继续经营乳制品。对于在乳制品项目许可和变更登记中不含婴幼儿配方乳粉的商家，将不得经营婴幼儿配方乳粉。
这一政策的出台，是为了加强对乳制品市场的监管，确保乳制品的质量和安全。乳制品的保存条件相对较高，尤其是对温度等环境因素的要求较为严格。通过重新许可管理，可以有效提升乳制品经营者的自律水平，确保其具备相应的保存和运输条件，从而保障消费者的权益。
对于经营者而言，这一政策的实施意味着需要对其经营项目进行重新评估和调整。经营者应积极主动地向工商行政管理部门申请变更许可项目和经营范围，确保其合法合规地继续经营乳制品。对于那些无法达到经营条件的小型经营者，可能需要考虑转型或退出乳制品市场。这不仅有助于提升整个市场的规范性和有序性，还能促进行业的健康发展。
食品经营许可证新增乳制品经营项目是一项重要的政策措施，旨在加强乳制品市场的监管，保障消费者的食品安全。经营者应积极配合，及时进行相关变更和调整，共同维护良好的市场秩序。
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