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2024-08-14 09:30:46
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食品经营卫生许可证的尺寸是由国家法律规定并由相关部门执行的，它涉及到许可证的实际大小以及在食品经营场所的显著位置展示的要求。
食品经营卫生许可证的正本尺寸为297mm(宽) × 420mm(高)，而副本内芯尺寸为210mm(宽) × 297mm(高)。副本封皮尺寸为218mm × 310mm。
为了确保卫生许可证的尺寸符合规定，食品经营者需要按照以下步骤进行测量：
取出卫生许可证原件，将其展开放在平整的桌面上。
使用卷尺或尺子，分别测量卫生许可证的长、宽和厚度。
将测量结果记录下来，并与相关规定进行比对，以确定卫生许可证是否符合要求。
根据国家法律，食品加工经营场所的加工区域面积最小不得小于8平米。加工场所面积与经营场所面积之比最小为1:3。这意味着如果饭店的单间或就餐大厅的总面积为300平米，那么大灶、面食间、凉菜间、粗加工间等所有加工间的总面积理论上来说不得低于100平米。
食品经营卫生许可证的尺寸是由具体的法定标准规定的，食品经营者需要确保其许可证的尺寸符合这些规定，以便在食品经营场所合法运营。
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