酒水生产许可证要求有哪些,酒水生产许可证要求有哪些规定

内容摘要：酒水生产许可证要求必要许可证生产酒水是一项需要合法经营的活动，因此生产酒水的商家需要获得相应的许可证。以下是生产酒水所需的必要许可...

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酒水生产许可证要求

生产酒水是一项需要合法经营的活动，因此生产酒水的商家需要获得相应的许可证。以下是生产酒水所需的必要许可证：

食品生产许可证：这是酒类生产者必须获得的许可证之一，用于确保产品的质量和安全。申请食品生产许可证需要在国家市场监督管理总局或地方市场监督管理局进行，申请时需要提供产品配方、生产工艺、质量标准等技术文件，并进行现场审查和产品抽检。
营业执照：营业执照是企业合法经营的凭证，生产酒类产品也需要依法申请营业执照。申请营业执照需要在当地工商行政管理部门办理，需要提供企业注册资金、经营范围、法定代表人等信息。
税务登记证：税务登记证是企业纳税的凭证，生产酒类产品需要在当地税务部门进行登记，并按照国家税法规定缴纳相关税款。
消防安全许可证：酒类生产过程中存在一定的安全隐患，因此生产企业需要获得消防安全许可证。申请消防安全许可证需要在当地消防部门进行申请，需要提供相应的消防安全措施证明材料。

除了上述必要的许可证外，生产酒水还需要满足一定的申请条件：

生产规模：生产企业必须达到一定规模，如生产白酒、啤酒的企业注册资金要200万元以上，生产其他酒（包括进口酒分装）要100万元以上。
人员资质：从业人员中至少要有5名具有中级以上职称的专业技术人员。
场所要求：有效厂房面积不少于500平方米，并且要与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
产品质量：企业需要具备与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
食品安全管理人员：需要有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

了解了必要的许可证和申请条件之后，接下来是酒水生产许可证的办理流程：

准备材料：包括书面申请报告、企业法人身份证、营业执照（当年已年审）、《卫生许可证》（卫生评价报告单）、专业技术人员资格证明、厂房房产证或租赁合同（复印件）、注册资金验资证明、本厂产品质量标准、产品检验报告等。
提交申请：企业到镇经济发展办索取办证须知，并按要求到有关部门办理前置审批材料。持有关申办资料到镇经济发展办索取“酒类（特种）生产许可证申请审批表”（一式两份）。企业如实填写好“申请审批表”并附上申办资料备查，然后送镇经济发展办审核，符合条件的加具审批意见。
审核发证：审查通过后，将申请审批表送回市经贸局，由市经贸局审核加具意见，送省酒类专卖局审核发证。

生产酒水需要获得食品生产许可证、营业执照、税务登记证和消防安全许可证等必要许可证，并满足一系列的申请条件和办理流程。这些许可证和条件的存在是为了保障消费者的权益，确保酒水产品的质量和安全。