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未及时办理卫生许可证说明

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-08-14 09:28:34

  • 点击数

    1350

内容摘要:!卫生的用餐环境。由于种种原因,现将具体情况说明如下:一、新开业,对相关政策不够了解2024年5月正式开业,在开业初期,设备采购以...

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卫生的用餐环境。由于种种原因,现将具体情况说明如下:

一、新开业,对相关政策不够了解

2024年5月正式开业,在开业初期,设备采购以及员工招聘等方面,对于卫生许可证的办理流程和所需材料了解不够全面。但由于缺乏经验,导致在准备材料和提交申请的过程中出现了一些延误。

二、人员变动,导致工作衔接不畅

在开业初期,负责办理卫生许可证的人员也发生了变动。由于新员工对办理流程不够熟悉,加之与相关部门的沟通不够及时,部分材料需要多次补充和完善,也延长了办理时间。

三、设备改造,影响了进度

为了更好地满足食品安全和卫生要求,这一过程耗时较长,尤其是在设备安装调试期间,导致在办理卫生许可证方面有所疏忽。

四、疫情影响,导致部分工作延期

受新冠疫情影响,例如,部分工作人员因疫情隔离无法正常上班,导致材料审核和现场检查等工作延期。

尽管存在上述客观原因,为此,以确保尽快取得卫生许可证。具体措施包括:

  1. 加强对相关政策的学习和理解,确保全体员工尤其是管理层对卫生许可证的办理流程和要求有清晰的认识。

  2. 设立专人负责卫生许可证的办理工作,确保各个环节的顺利衔接和推进。

  3. 积极与卫生监督部门沟通,及时了解办理进展和需要补充的材料,确保在最短时间内完成所有申请工作。

  4. 进一步完善店内各项卫生管理制度,加强员工培训,确保食品安全和卫生要求落到实处。

并将积极整改,争取早日取得卫生许可证。同时,希望在贵部门的指导下,为广大顾客提供更加优质的服务。

此致

敬礼!

某某餐饮店

2024年7月4日

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