办理食品资质认证

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2024-08-14 09:26:46
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内容摘要：办理食品资质认证的程序和要求一、食品检验机构资质认定行政许可程序首次申请（首次资质认定） - 申请者需要向资质认定部门提交申请...

各类资质· 许可证· 备案办理

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办理食品资质认证的程序和要求

一、食品检验机构资质认定行政许可程序

首次申请（首次资质认定） - 申请者需要向资质认定部门提交申请材料，并证明自身符合国务院卫生部门制定的食品检验机构资质认定条件。
- 资质认定部门对申请材料进行审查，确认材料的完整性、真实性、可信性，并确保申请单位具有第三方公正地位和独立承担法律责任的能力。
复查换证 - 对于已经获得资质认定的食品检验机构，需要定期进行复查换证，以确保其持续符合资质认定条件。
检验能力扩项 - 当食品检验机构需要扩展检验能力时，需提交相关的扩项申请和材料，经过审查和评审后方可进行扩项。
情况变更 - 若食品检验机构发生名称变更、人员变更等情况，需及时向资质认定部门报告并办理相关手续。

二、食品检验机构资质认定技术评审程序

评审任务的下达与领取 - 评审组需要递交《申请书》及相关附件，包括《质量手册》、《程序文件》、《管理体系内部审核记录》、《管理评审记录》等。
文件评审 - 评审组长通过对《质量手册》、《程序文件》等文件的评审，了解食品检验机构的检测工作类型、范围、量及资源配置、管理体系运作所覆盖的范围以及申请认定的项目、涉及的标准等技术内容。
下发评审通知 - 技术评审机构在文件评审合格后，向食品检验机构下发《现场评审通知书》，并告知评审组对申请人实施现场评审。
编制评审计划，与被评审食品检验机构沟通 - 评审组长接到现场评审任务后，编写《食品检验机构现场评审日程计划表》，并与被评审的食品检验机构进行沟通，确定评审的日程、现场操作考核的项目、交通住宿等安排。
首次会议 - 评审组与食品检验机构相关人员召开首次会议，明确评审目的、范围、方法和程序。
考察食品检验场所、场地 - 评审组对食品检验机构的场所、场地进行考察，确保其符合相关要求。
现场操作考核 - 评审组进行现场操作考核，包括盲样试验、人员比对、仪器比对等，并对考核结果进行评估。
评审结果处理 - 评审组根据评审情况，形成评审报告，“基本符合需现场复核”的食品检验机构进行跟踪验证。

三、办理食品安全管理体系认证所需材料

公司营业执照复印件2. 公司组织架构图、位置图
公司总经理、管理者代表及各部门主管名单4. 公司认证产品范围的相关信息5. 生产工艺流程图/工作过程简图或工作原理图（生产企业提供）6. 有效期内的许可证、资质证书等复印件7. 有效的公司管理制度文件8. 前三个月内的业务合同3份以上
填写一份食品安全管理体系认证证书申请表