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食品小作坊获得许可证条件

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-08-13 09:49:55

  • 点击数

    2385

内容摘要:食品小作坊获得许可证条件食品小作坊获得许可证需要满足一系列的条件,一般条件具有合法的工商营业执照:这是获取食品小作坊生产许可证的基...

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食品小作坊获得许可证条件

食品小作坊获得许可证需要满足一系列的条件,

一般条件

  1. 具有合法的工商营业执照:这是获取食品小作坊生产许可证的基本前提。

  2. 具备与生产规模相适应的生产场所:生产场所需要满足特定的卫生和安全要求,例如,应与有毒、有害场所以及其他污染源保持安全距离,并具有适当的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等卫生防护设施。

  3. 具有合适的生产设备和设施:生产设备和设施需要适合所生产食品的种类和数量,且能满足食品加工、包装、贮存等需求。

  4. 配备食品安全管理人员和制定食品安全管理制度:这包括确保食品原料符合国家相关规定和食品安全标准,并可追溯,以及确保食品添加剂专区(或柜)存放、专人管理等。

  5. 满足法律、法规规定的其他要求:这可能包括合理的设备布局与工艺流程,生产区与生活区的有效隔离,以及保证食品安全的操作规范等。

具体地区要求

陕西省

在陕西省,除了上述的一般条件外,还需要提供如下的材料和满足如下的条件:

  • 提供食品生产加工小作坊许可(开办)申请表;* 提供营业执照复印件;* 提供开办者的身份证复印件;* 提供从业人员健康证明复印件;* 提供生产加工场所平面图及其有权使用证明;* 提供执行的食品标准复印件,无食品标准的提供食品原料、辅料要求和生产工艺流程图等加工技术规范;* 提供有资质检验机构出具的产品安全检验报告;* 提供保证食品安全的管理制度;* 提供食品添加剂使用备案表;* 提供陕西省食品小作坊质量安全承诺书;*

辽宁省

在辽宁省,食品小作坊生产许可证的申请条件包括:

  • 先行取得工商营业执照;* 具备与生产经营的食品品种、规模相适应的生产加工场所;* 具备相适应的生产设备、设施以及卫生防护设施;* 具备食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;* 具备合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

安徽省

在安徽省,食品小作坊登记证的申请条件包括:

  • 先行取得营业执照;* 生产加工场所与有毒、有害场所和其他污染源保持安全距离;* 生产加工区与生活区有效分隔;* 具有相应的生产设备、设施,以及防尘、防蝇、防鼠、防虫等卫生防护设施;* 用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准;* 直接从事生产加工的从业人员取得食品从业人员健康证明。

以上信息提供了食品小作坊获得许可证的一般条件,以及在陕西省、辽宁省和安徽省的具体要求。如果您打算在其他地区申请许可证,建议查阅当地的具体管理办法以获取详细的申请条件。

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