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2024-08-13 09:49:08
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各类资质· 许可证· 备案办理
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食品生产许可证，简称SC，是针对食品生产加工环节、生产区域而言申请的，所有从事相关食品生产的企业必须要办理食品生产许可证。
具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，包括相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
法律法规和国家产业政策对生产食品有其他要求，应当符合该要求。
食品生产许可证的发证机关是市场监管局，可以通过线下提交或者网络上传的方式发起办证申请。
食品生产许可证是确保食品安全的重要手段之一。它通过对食品生产企业的生产环境、设备设施、人员管理等方面进行严格的审查和监管，有效防止了不合格食品流入市场，保护了消费者的健康权益。因此，企业在申请食品生产许可证时，应当严格按照相关规定准备相应的申请材料，并通过现场核查等程序，以确保能够顺利获得许可证。
“药品写着食品生产许可证”这种情况可能是因为某些药品生产企业同时从事食品生产和销售业务，因此需要同时持有食品生产许可证和药品生产许可证。这表明这些企业通过获取必要的生产和经营许可，展示了其对食品安全和质量控制的承诺。对于消费者来说，选择这类持有相关许可证的企业的产品，可以增加他们对产品质量和安全性的信心。
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