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2024-08-13 09:45:41
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根据《国家工商行政管理总局关于进一步加强猪肉市场监管、切实做好市场稳定工作的通知》工商市字136号规定,猪肉经营实行亮证亮照和“挂牌经营”制度,经营者应当在经营场所的显著位置明示营业执照、卫生许可证、检验检疫合格证明、从业人员健康证等。这意味着,至少在某些情况下,农产品的经营者是需要办理卫生许可证的。
对于初级农产品,由于它们尚未经过加工,通常不需要办理食品生产许可证,只需要按相关规定办理营业执照。这种情况下的农产品不包括经过简单加工的非直接入口的农产品半成品,如猪、牛、鱼肉丸,豆制品、腌菜等。
值得注意的是,中国的食品安全法规一直在不断完善和更新。例如,相关的食品安全许可内容整合进了食品药品监管部门核发的食品经营许可证中,由食品药品监管部门一家许可、统一监管。
是否需要办理卫生许可证取决于多种因素,包括农产品的类型、是否经过加工、以及当地的法律法规要求。在有疑问的情况下,建议咨询当地的食品药品监管部门或律师获取最准确的信息。
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