小作坊产品生产许可证

好顺佳集团
2024-08-12 09:29:34
5299

内容摘要：小作坊产品生产许可证是指小型生产加工单位为了合法生产和销售产品，必须取得的一种法定证件。根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条...

各类资质· 许可证· 备案办理

无资质、有风险、早办理、早安心，企业资质就是一把保护伞。好顺佳十年资质许可办理经验，办理不成功不收费！点击咨询

小作坊产品生产许可证是指小型生产加工单位为了合法生产和销售产品，必须取得的一种法定证件。根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条的规定，国家对食品生产经营实行许可制度。因此，小作坊在生产食品之前，必须依法取得相应的生产许可证。

小作坊食品生产许可证的办理流程

申请：小作坊需要向所在地县级以上地方市场监督管理部门提交食品生产许可申请书。申请书中应详细填写生产食品的品种、数量、工艺流程等相关信息。
受理：市场监督管理部门会对提交的申请资料进行审查。对于符合要求的申请，会出具受理通知书。
审核：受理后，许可审查中心的工作人员会上门进行资料和现场审核。这一阶段主要是核实申请资料的真实性和完整性，并检查生产场所是否符合相关要求。
审批：根据审核结果，市场监督管理部门会作出准予行政许可的审批决定。
发证：审批通过后，市场监督管理部门会核发食品生产许可证，并全网公示许可信息。

办理食品生产许可证所需的证件和条件

申请书：需要提交食品生产许可申请书，详细填写生产食品的品种、数量、工艺流程等相关信息。
身份证复印件：申请人的身份证复印件。
工商营业执照复印件：需要提供工商营业执照复印件，证明企业的合法身份。
健康证：从业人员需要到所在地疾病预防控制中心体检并办理健康证，确保从业人员的健康状况符合要求。
食品流通许可证：需带上身份证及复印件、健康证、房屋产权证（或租房合同）等资料到所在地食品药品监督管理局办理食品流通许可证。
食品生产加工小作坊许可证：到所在地食品药品监督管理部门申请登记办理。

办理食品生产许可证的条件

生产场所：要求有独立的生产加工场所，场所面积与生产加工能力相适应，布局符合工艺流程要求。
环境卫生：生产场所应当清洁卫生，具备与生产加工食品品种相适应的设施设备，上、下水通畅，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫和洗涤以及必要存放垃圾和废弃物的设备设施。
人员要求：有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
设备设施：具备与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
法律法规要求：符合法律、法规和食品安全标准规定的其他条件。

小作坊食品生产许可证的困难

生产场地：取得食品生产许可证对生产场地的选址、工艺流程等有严格要求，人流物流需要分开。
生产人员：食品生产许可证审核过程中，要求必须要有实验室，满足产品出厂检验要求。化验员需要执证上岗，因此需要企业自己去培训化验员。
设备设施：取证有明确的生产设备和检测设备要求，而小作坊对这些设备的投入费用一般都很难承担。

小作坊在办理食品生产许可证的过程中，需要严格按照国家相关规定和程序进行。从申请、受理、审核、审批到发证，每一个环节都需要认真对待。同时，小作坊还需要具备符合要求的生产场所、设备设施和人员配置，确保生产过程的安全和卫生。尽管在办理过程中可能会遇到一些困难，但只要符合相关条件并积极改进，小作坊还是可以顺利取得食品生产许可证，从而合法生产和销售产品。