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2024-08-12 09:28:30
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它的制作过程中通常需要用到手搓冰粉籽，这种手工制作的方式使得冰粉属于小吃类的经营范围。如果你想从事冰粉的食品经营活动，你需要了解相关的食品经营许可证的分类和申请条件。
食品经营许可证的分类是根据经营主体业态来划分的，主要包括食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂等。对于冰粉而言，由于它是作为一种小吃来销售的，因此它更符合餐饮服务经营者的类别。
如果你打算申请食品经营许可证来从事冰粉的销售，你需要满足一定的申请条件。例如，你需要有与生产食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，并保持该场所环境整洁；你需要有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，以及相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
根据《食品安全法》有关规定，热食制售和自制饮品的食品经营许可证仅涵盖热食制售和自制饮品项目。食品经营许可证不允许加盖项目超范围经营，因此如果要卖冰粉，需要明确其属于餐饮业的经营范围，并且需要办理食品经营许可证并按照相关法律法规规定进行经营。
冰粉属于食品经营许可证中的餐饮服务经营者类别。如果你想从事冰粉的销售，你需要按照相关规定申请相应的食品经营许可证，并确保你的经营行为符合法律法规的要求。同时，你还需要了解当地的法律法规和具体的操作流程，以便顺利完成许可证的申请和办理。
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