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2024-08-10 09:17:42
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各类资质· 许可证· 备案办理
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以下是关于杂粮小作坊生产许可证的相关信息：
杂粮小作坊生产许可证的申请流程与要求
具备必要的设施与设备：必须具备与所生产加工食品相适应的清洗、消毒、贮存、运输、废水排放、垃圾存放、防鼠、防蚊蝇等设施或设备。
生产设备的要求：直接接触食品的生产设备应无毒、无害、耐腐蚀、不易生锈、不易脱落，并符合卫生和食品安全要求。使用的包装容器和材料属于生产许可管理的，应当使用获证产品。
合理的设备布局与工艺流程：设备布局与工艺流程应合理，生产区与生活区有效隔离，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染；不得与有毒、有害物品和不洁物等一同存放、运输。
保证食品安全的管理制度：具有保证食品安全的生产、质量管理制度和技术操作规范。
食品原料的追溯性：食品原料应符合国家相关规定和食品安全标准，并可追溯。
用水的卫生标准：用水应符合国家规定的生活饮用水卫生标准。
食品添加剂的管理：食品添加剂应专区（或柜）存放、专人管理，并标示食品添加剂字样，有符合标准的专用称量工具。
营业执照复印件。
开办者的身份证复印件。
从业人员健康证明复印件。
生产加工场所平面图及其有权使用证明。
执行的食品标准复印件，无食品标准的提供食品原料、辅料要求和生产工艺流程图等加工技术规范。
有资质检验机构出具的产品安全检验报告。
保证食品安全的管理制度。
食品添加剂使用备案表。
陕西省食品小作坊质量安全承诺书。
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审查：食品药品监督管理部门会对申请材料进行书面审查和实地审查，确保申请材料的真实性和合法性，以及生产场所的硬件设施和管理制度是否符合要求。
受理：如果申请材料齐全、符合法定形式，食品药品监督管理部门会出具受理单。
许可决定：经过审查，符合条件的，食品药品监督管理部门将颁发食品生产加工小作坊生产许可证。
权利保障：申请人在办理过程中有权进行陈述、申辩、咨询、办理进程查询和投诉。若对办理结果有异议，有权依法申请行政复议或提起行政诉讼。
费用：食品小作坊、小餐饮实行许可制度管理，食品摊贩实行登记备案制度管理。实施许可、发放登记卡不得收取任何费用。
希望以上信息能帮助您顺利申请杂粮小作坊生产许可证。如有更多疑问，建议您咨询当地的食品药品监督管理部门或相关行政服务中心。
办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。
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