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2024-08-08 09:06:24
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各类资质· 许可证· 备案办理
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食品器皿生产资质
生产许可范围：生产的食品器皿需在食品生产许可证载明的许可范围内，确保所有产品均符合许可要求。
实际生产场所相符：企业实际生产场所需与食品生产许可证内容一致。
防鼠、防蝇、防虫害装置：安装防鼠、防蝇、防虫害装置，并定期检查使用情况，确保生产场所无虫害迹象。
清洁作业区设置合理：准清洁作业区、清洁作业区设置合理并有效分割，有空气净化要求的需符合相应要求，并对空气洁净度、压差、换气次数、温度、湿度等进行监测及记录。
有毒、有害场所隔离：厂区、车间与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离或具备有效防范措施。
设备布局和工艺流程一致：设备布局和工艺流程、主要生产设备设施与食品生产许可时保持一致。
卫生间清洁且隔离：卫生间保持清洁，未与食品生产、包装或贮存等区域直接连通。
更衣、洗手、消毒设施：有更衣、洗手、干手、消毒等卫生设备设施，满足正常使用。
通风、防尘、排水、照明、温控设备：通风、防尘、照明、存放垃圾和废弃物等设备、设施正常运行，有效防护。
化学品管理：车间内使用的洗涤剂、消毒剂等化学品明显标示、分类贮存，与食品原料、半成品、成品、包装材料等分隔放置，并有相应的使用记录。
通过以上几点，可以确保食品器皿生产企业具备合法的生产资质，并且生产环境和设备符合食品安全要求。
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