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2024-08-07 10:16:46
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各类资质· 许可证· 备案办理
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在中国，食品生产许可证是从事食品生产活动的前提条件之一。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，国家对食品生产经营实行许可制度，从事食品生产、食品销售、餐饮服务应当依法取得许可。这意味着，如果没有食品生产许可证，是不能进行食品生产的。
对于预包装食品，也就是已经包装好可以直接销售的食品，如果是在包装完成后即具有确定的量值，那么这种情况下的预包装食品并不需要额外的许可证。也就是说，并不是所有的预包装食品都需要生产许可证。预包装食品的标签应当标明生产许可证编号，但如果因为某种原因无法提供，可能会面临行政处罚。
对于一些规模较小的食品生产加工单位，如果其生产加工的食品进行预包装，应当符合食品安全法律、法规、规章和标准的要求。在这种情况下，可以使用食品小作坊登记编号代替食品生产许可证编号，其他标签标注内容可参照预包装食品标注。
如果只是销售预包装食品，并不需要办理食品经营许可证，只需在申请营业执照时备案就好。这种备案是一种针对预包装食品销售的市监部门许可市场主体进行的一种备案，拿到手的是一个备案表，有市监部门的章，并且只能销售预包装食品，其他散装、特殊食品是不能销售的。
如果没有食品生产许可证，一般情况下是不能包装食品的。但如果属于食品小作坊，并且符合一定的条件，可以使用小作坊备案号进行预包装食品的生产和销售。为了避免违法行为和可能的行政处罚，建议还是尽快申请食品生产许可证。
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