食品预包装许可证

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2024-08-06 09:01:07
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内容摘要：食品预包装许可证是指针对预先定量包装的食品，经营者需要取得的一种许可证。根据国家相关规定，食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂...

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食品预包装许可证是指针对预先定量包装的食品，经营者需要取得的一种许可证。根据国家相关规定，食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂三种主体都应当取得《食品经营许可证》。食品经营许可经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、自制饮品制售（不含使用压力容器制作饮品）以及其他类食品制售等。

预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。在制造或加工食品时使用的并存在于产品中的任何物质，包括食品添加剂。

办理预包装食品经营许可证的要求相比餐饮类食品经营许可证要容易得多，因此要求没有那么复杂。主要要求包括必须有20平米以上的办公空间，营业执照上的注册地址必须与食品经营许可证申请书上的地址一致，且该地址不被他人占用。办理预包装食品经营许可需要提供的资料包括实际办公面积的资料证明、营业执照或工商核名取得的名称预先核准通知书复印件、法人信息证明、食品安全管理体系以及相关部门提交的其他材料等。

需要注意的是，预包装食品经营许可证备案和办理食品经营许可证是两个不同的概念。预包装食品经营许可证备案是指在市场主体登记注册环节一并办理备案手续，而食品经营许可证则需要提供更多的资料和满足更多的要求。除了预包装食品，其他餐饮行业都需要办理食品经营许可证，如散装食品销售、特殊食品销售、其他类食品销售餐饮服务经营者分类等。