食品经营许可证生产授权

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2024-08-05 09:04:47
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内容摘要：食品经营许可证和食品生产许可证是食品行业中的两种重要许可证件。它们分别用于规范食品经营活动和食品生产活动，确保食品安全和质量。以下...

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食品经营许可证和食品生产许可证是食品行业中的两种重要许可证件。它们分别用于规范食品经营活动和食品生产活动，确保食品安全和质量。以下是关于食品经营许可证和食品生产许可证的相关信息：

食品经营许可证

食品经营许可证是食品经营者从事食品经营活动的法律凭证。根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品经营许可管理办法》等相关法律法规的规定，食品经营者需要向相应的食品药品监管部门申请食品经营许可证，获得许可后方可进行食品经营活动。

办理情形

新开设食品经营场所：凡新开设的食品商店、餐馆、饮品店等，均需申请食品经营许可证。
变更经营项目：若已有食品经营许可证的经营者需要变更经营项目（如增加冷食类食品制售），需重新申请食品经营许可证。
网络食品销售：以电视购物、电子商务、直销等方式从事食品销售的，应当取得食品经营许可。
酒类商品销售：从事酒类商品销售的，也需取得食品经营许可。
现场加工销售：在商场、超市内从事食品现场加工销售的，需取得食品经营许可。
服务场所供餐：歌厅、洗浴、俱乐部等服务场所供应食品，若存在销售行为，应当取得食品经营许可。

无需办理的情形

初级农产品销售：初级农产品不在食品经营许可核发范围之内。
农民自产自销：农民个人销售其自产的食用农产品，不需要取得食品经营的许可。

食品生产许可证

食品生产许可证是食品生产者进行食品生产活动的法律凭证。根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品生产许可证管理办法》等相关法律法规的规定，食品生产者需要向相应的食品药品监管部门申请食品生产许可证，获得许可后方可进行食品生产活动。

申请流程

提交申请：食品生产者应按照《食品生产许可证管理办法》的规定，向所在地食品药品监管部门提出食品生产许可证申请。申请时，应当提交以下材料：
- 食品生产许可证申请表； - 食品生产许可证申请人的身份证明文件、工商营业执照或社会组织法人营业执照； - 食品生产场所和设备设施的说明及有关证明文件； - 食品生产者的组织机构代码证； - 食品生产者的生产管理体系和食品安全管理制度； - 食品生产者质量检验报告；
- 法律、法规、规章规定的其他材料。
审核材料：食品药品监管部门对食品生产许可证申请材料进行审核，对申请人的基本条件、生产场所和设备设施、生产管理体系和食品安全管理制度等进行审查。如果申请材料齐全、符合法定形式，食品药品监管部门将予以受理。
现场核查：许可机关受理申请后，应当依照有关规定组织对申请的资料和生产场所进行核查（以下简称现场核查）。
- 经现场核查，生产条件符合要求的，依法作出准予生产的决定，向申请人发出《准予食品生产许可决定书》，并于作出决定之日起十日内颁发设立食品生产企业食品生产许可证书。
- 经现场核查，生产条件不符合要求的，依法作出不予生产许可的决定，向申请人发出《不予食品生产许可决定书》，并说明理由。

特殊情形

生产场所销售自有产品：取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品经营的许可。
生产场所销售非自有产品：在其生产场所销售不是其生产的食品，需要取得食品经营的许可。
餐饮服务场所销售自有产品：取得餐饮服务许可的餐饮服务供应者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得经营许可。
餐饮服务场所销售非自有产品：在其餐饮服务场所出售不是其制作加工的食品，需要取得食品经营许可。

食品经营许可证和食品生产许可证是确保食品安全和质量的重要法律凭证。食品经营者和食品生产者应严格按照法律法规的规定，向食品药品监管部门申请相应的许可证，并按照许可证规定从事食品经营活动和食品生产活动。同时，食品经营者和食品生产者应当定期进行质量检验，保证食品质量安全，遵守法律法规的规定，以保障消费者的合法权益。