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2024-08-05 09:04:42
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以下是关于“食品现场加工许可证”的详细说明：
食品现场加工许可证的申请程序
食品现场加工许可证是从事食品现场加工和销售的企业或个体经营者必须取得的重要证件。以下是申请食品现场加工许可证的具体步骤和注意事项。
提交申请：
从事食品生产加工的企业（含个体经营者）应按照地域管辖和分级管理的原则，到所在地的市（地）级以上质量技术监督部门提出办理食品生产许可证的申请。
企业需填写申请书，并准备相关材料，然后报所在地的质量技术监督部门。
接到质量技术监督部门通知后，企业应领取《食品生产许可证受理通知书》。
材料审核：
省级、市（地）级质量技监部门在接到企业申请材料后，应在15个工作日内组成审查组，完成对申请书和资料等文件的审查。
企业材料符合要求后，发给《食品生产许可证受理通知书》。
如果企业申报材料不符合要求，企业从接到质量技术监督部门的通知起，应在20个工作日内补正，逾期未补正的，视为撤回申请。
现场审查：
企业的书面材料合格后，按照食品生产许可证审查规则，在40个工作日内，企业要接受审查组对企业必备条件和出厂检验能力的现场审查。
审查组或申请取证企业应当在10个工作日内（有特殊规定的除外），将样品送达指定的检验机构进行检验。
审核批准：
经必备条件审查和发证检验合格而符合发证条件的，地方质量技监部门在10个工作日内对审查报告进行审核，确认无误后，将统一汇总材料在规定时间内报送国家质检总局。
国家质检总局收到省级质量技监部门上报的符合发证条件的企业材料后，应在10个工作日内审核批准。
颁发证书：
经国家质检总局审核批准后，省级质量技监部门应在15个工作日内，向符合发证条件的生产企业发放食品生产许可证及其副本。
食品生产许可证的有效期一般不超过5年，不同食品其生产许可证的有效期限在相应的规范文件中规定。
换证：
在食品生产许可证有效期满前6个月内，企业应向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出换证申请。
质量技术监督部门应当按规定的申请程序进行审查换证。
年审：
变更申请：
食品生产加工企业在食品原材料、生产工艺、生产设备等生产条件发生重大变化，或者开发生产新种类食品的，应当在变化发生后的3个月内，向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出食品生产许可证变更申请。
企业名称发生变化时，应当在变更名称后3个月内向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出食品生产许可证更名申请。
注意事项
合规经营：
企业应确保其生产加工的食品符合国家相关法律法规和标准的要求。
企业应建立健全的食品安全管理制度，确保食品生产过程中的安全和卫生。
许可证管理：
企业应妥善保管食品生产许可证，不得转让、出租、出借或许可证。
企业应按规定进行年审和换证，确保许可证的有效性。
监督检查：
通过以上详细的申请程序和管理要求，企业可以更好地理解和遵循食品现场加工许可证的申请和管理规定，确保其生产经营活动的合法性和安全性。
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