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卖炸串需要办理食品经营许可证

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-08-05 09:00:28

  • 点击数

    3546

内容摘要:卖炸串需要办理食品经营许可证卖炸串作为一种食品经营活动,确实需要办理相应的许可证以确保经营活动的合法性,并且保障消费者的食品安全。...

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卖炸串需要办理食品经营许可证

卖炸串作为一种食品经营活动,确实需要办理相应的许可证以确保经营活动的合法性,并且保障消费者的食品安全。

办理食品经营许可证的必要性

根据《食品经营许可管理办法》第十一条的规定,申请食品经营许可应当符合一定的条件,包括具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

办理食品经营许可证的步骤

  1. 申请:需要到当地食品药品监督管理局(或者食品药品监督管理所)申请办理食品经营许可证。

  2. 准备资料:准备好身份证复印件、健康证复印件、租房合同、申请食品经营许可证的申请书、负责人的身份证复印件等资料。

  3. 场地核查:提交资料后,执法人员会在7个工作日内对申请办理食品经营许可证的场地进行现场核查,主要核查硬件设施、是否有必要的设施如经营场所、安全设施、生产设施、三防设施(防蝇、防鼠、防尘)、索证索票(供货商资质、随货通行单)以及相应的制度、卫生情况。

  4. 领取许可证:如果前面的步骤顺利通过,等待食品药品监督管理局的工作人员通知领取许可证;如果有不符合的地方,按照要求改进后再次等待通知领取许可证。

相关证件的办理

除了食品经营许可证外,还需要办理营业执照和卫生许可证。营业执照是所有经营者都需要的基本证件,而卫生许可证则是确保食品经营过程中卫生条件符合要求的证件。

卖炸串需要办理食品经营许可证以及其他相关证件,这是为了确保经营活动的合法性以及消费者的食品安全。如果您计划开设一家炸串店,请务必按照上述步骤进行操作,并且密切关注当地的法律法规变化,以便及时更新您的业务运营模式。

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