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2024-08-02 08:56:51
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各类资质· 许可证· 备案办理
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例如固态酿制酒类。（2023年2月6日发布），小作坊生产加工许可证的申请条件和程序中明确规定，小作坊禁止生产加工酒类（自酿白酒除外）等高风险食品。
这意味着如果您想在小作坊里生产酒类，可能需要满足特定的条件和要求，同时要确保您的生产方式属于允许的范围之内。小作坊生产加工许可证的申请需要提交一系列材料，包括《食品小作坊生产加工许可申请书》、《名称预先核准通知书》或营业执照复印件、负责人身份证复印件、从业人员一览表及健康证复印件等，并且需要有村（社区）组织提供的小作坊未污染环境、不影响附近居民的意见。
此外，小作坊的生产区域需要保持良好的卫生状况，墙壁、棚面应使用浅色无毒材料覆涂，排水系统需良好，有防蝇、防鼠、防虫等措施，并且需要有相应的洗手、更衣等设施。小作坊使用的设备或设施也应当用无毒、无害、无异味的材料制成。
由于酒类属于高风险食品，因此在申请许可证时需要特别注意相关法律法规的规定，确保生产过程符合食品安全标准的要求，并且遵循国家产业政策的规定，不存在国家明令淘汰和禁止投资建设的落后工艺等情况。
鉴于以上信息，如果您打算在小作坊里生产酒类，建议您进一步咨询当地的食品药品监督管理部门或相关权威机构，获取最新的政策信息和具体的申请流程，以确保您的业务合法合规。
办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。
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